Peacock Wild Ferment Merlot - Waterkloof

Peacock Wild Ferment Merlot od Waterkloof okouzluje hlubokou červenou barvou. Toto víno odhaluje silné aroma tmavého ovoce, zejména zralých švestek a ostružin. Toto souznění doplňují jemné kořeněné tóny a náznak čokolády. V chuti zaujme plnou strukturou a měkkými tanelinami. Dlouhý závěr ukazuje decentní nuance kakaa a vanilky, které dokonale završují požitky.

Vinifikace Peacock Wild Ferment Merlot

Pro Peacock Wild Ferment Merlot probíhá pěstování hroznů v renomované oblasti Stellenbosch, známé svými prvotřídními víny. Hrozny rostou za optimálních podmínek, díky chladným nocím a slunečnímu svitu přes den. Sklizeň probíhá ručně, aby se vybraly ty nejlepší plody.

Vinifikace akcentuje myšlenku přírody. Víno se vyrábí bez přídavku umělých kvasinek. Basket-Press procedura šetří hrozny a zachovává aroma. Zrání v použitých dubových sudech, což vínu dodává komplexnost. Podle týmu výrobců vína Waterkloof každý doušek odráží čistou expresi odrůdy Merlot.

Doporučení pokrmů pro Peacock Wild Ferment Merlot

Užijte si Peacock Wild Ferment Merlot s:

• 1. Hovězími pokrmy jako šťavnatým steakem.
• 2. Jehněčím hřbetem s bylinkovou krustou.
• 3. Krémovými sýry jako Brie nebo Camembert.
• 4. Pokrmy z divočiny, abyste zachytili aroma přírody.

Tohle víno dokonale ladí s bohatými jídly a je pravým potěšením pro znalce vína. Objevte jemnost a charakter Peacock Wild Ferment Merlot od Waterkloof – zážitek pro smysly!

• Další produkty od Waterkloof