Malbec Pasionado Tupungato Mendoza - Andeluna

Ve sklenici má Malbec Pasionado Tupungato Mendoza z Andeluny hustou fialově červenou barvu. Při okraji je patrný také barevný přechod do granátově červené. Pokud sklenicí zatočíte, odhalí toto červené víno vysokou hustotu a plnost, která se projevuje výraznými kostelními okny na okraji sklenice. Nalité do sklenice na červené víno vykazuje toto červené víno z Argentiny nádherně výraznou vůni moruše, černého rybízu, borůvek a ostružin, kterou doplňuje orientální koření, černý čaj a hořká čokoláda.

Andeluna Malbec Pasionado Tupungato Mendoza se milovníkům vína představuje nádherně suché. Toto červené víno nikdy nepůsobí hrubě nebo chudě, jak by se dalo očekávat v segmentu vinných ikon. Na jazyku se toto mohutné červené víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou a masitou strukturou. V závěru toto skladné červené víno z vinařské oblasti Mendoza nakonec potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny moruše a borůvek. V dochuti se připojují minerální tóny půdy, v níž dominuje zvětralá hornina.

Vinifikace Andeluna Malbec Pasionado Tupungato Mendoza

Silné argentinské víno Malbec Pasionado Tupungato Mendoza je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Malbec. Vinná réva v Mendoze, z níž se vyrábí hrozny pro toto víno, roste na půdách ze zvětralých hornin. Po sklizni se hrozny ihned převezou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Kvašení pak probíhá v místnosti s řízenou teplotou. Po ukončení kvašení se hrozny .

Doporučení k jídlu pro Andeluna Malbec Pasionado Tupungato Mendoza

Toto červené víno z Argentiny se nejlépe podává při teplotě 15-18 °C k dušenému kuřeti na červeném víně, telecím špičkám s fazolemi a rajčaty nebo pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa.

• Další produkty od Andeluna Cellars