Chenin Blanc - Kleindal

Chenin Blanc – Kleindal zaujme svou zářivě slámově žlutou barvou, která už při nalévání probouzí očekávání. Ve vůni se odhalují svůdné aroma šťavnatých broskví, zralých jablek a jemný nádech medu. V chuti se víno prezentuje harmonickou rovnováhou mezi svěží kyselinou a kulatým, plným tělem. Komplexní ovocná aromata doprovázejí jemné tóny citrusových plodů a bílých květů, které mu dodávají mimořádnou hloubku. Dochuť je dlouhotrvající a hebká, což z tohoto Chenin Blanc dělá skutečný okamžik potěšení.

Chenin Blanc od Kleindal – vinifikace a pěstování

Hrozny pro Chenin Blanc – Kleindal se pěstují v nejlepších polohách vinařské oblasti, kde za optimálních podmínek dozrávají. Šetrná sklizeň probíhá ručně, aby byla zajištěna kvalita hroznů. Následně jsou hrozny pečlivě odstopkovány a lisovány, než putují do moderních nerezových tanků. Zde začíná kvašení, které díky kontrolovaným teplotám umožňuje optimální rozvinutí aromat. Po fermentaci víno několik měsíců zraje na jemných kalech, což mu dodává jeho zvláštní krémovost a komplexitu.

Chenin Blanc od Kleindal – doporučení ke gastronomii

Chenin Blanc – Kleindal je všestranným společníkem k mnoha pokrmům. Obzvlášť dobře ladí s lehkými jídly, jako jsou ryby, plody moře a saláty. Výborně doplní také grilovanou zeleninu a asijskou kuchyni s pikantními tóny. Skutečným požitkem je víno i v kombinaci s pikantními sýrovými variacemi, zejména s kozím sýrem. Dopřejte si doušek Chenin Blanc – Kleindal při své příští večeři a zažijte, jak nádherně podtrhne a obohatí chuť vašich pokrmů.

• Další produkty od Kleindal