Chardonnay Western Cape WO - Drostdy-Hof

Chardonnay Western Cape WO z Drostdy-Hof v Západním Kapsku má ve sklenici jasně zlatožlutou barvu. Ve vůni tohoto bílého vína Drostdy-Hof se objevují nejrůznější druhy limetek, grapefruitů, citronů, pomerančů a grepů. Jako by to už nebylo působivé, přidává se černý čaj, perníkové koření a skořice.

Drostdy-Hof Chardonnay Western Cape WO je nádherně suché. Toto bílé víno není nikdy hrubé ani chudé, jak by se dalo očekávat od vína ve vyšší cenové kategorii. Vyvážené a mnohotvárné bílé víno se na patře prezentuje svěží a sametovou chutí. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Western Cape nakonec potěší krásnou dochutí.

Vinifikace Chardonnay Western Cape WO z Drostdy-Hofu

Základem vyváženého vína Chardonnay Western Cape WO ze Západního Kapska jsou hrozny odrůdy Chardonnay. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení .

Doporučení k jídlu pro Chardonnay Western Cape WO z Drostdy-Hofu

Toto bílé víno z Jižní Afriky si vychutnejte nejlépe dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C jako doplněk k ovocnému endivijovému salátu, chřestovému salátu s quinoou nebo kokosovo-limetkovému rybímu kari.

• Další produkty od Drostdy-Hof