Chardonnay alkoholfrei - Michel Schneider

V sklenici se Chardonnay bez alkoholu od Michela Schneidera prezentuje brilantně lesklou zlatavě žlutou barvou. Tento odrůdově čistý německý víno ukazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny medových melounů, zralého jablka a citronů. Přidávají se k němu jemné náznaky dalších plodů.

Lehoučký Michel Schneider Chardonnay bez alkoholu nám na jazyku ukazuje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě také důsledkem jeho zbytkově sladkého chuťového profilu. Na patře se textura tohoto lehoučkého bílého vína prezentuje úžasně lehce. Díky jeho přítomné ovocné kyseliny se Chardonnay bez alkoholu na patře ukazuje ohromně svěže a živě. Závěr tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Pfalz nakonec přesvědčí dobrým dozvukem.

Vinifikace Chardonnay bez alkoholu od Michela Schneidera

Tohoto bílého vína se jasně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Chardonnay. Pro toto mimořádně elegantní odrůdově čisté víno od Michela Schneidera bylo použito pouze nejlepší hroznové materiály. Po vinobraní se hrozny co nejrychleji dostanou do lisovny. Zde se třídí a šetrně narušují. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jejím ukončení se Chardonnay bez alkoholu může ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích. Po dokončení vína je Chardonnay bez alkoholu šetrně dealkoholizováno.

Doporučení k jídlu pro Chardonnay bez alkoholu od Michela Schneidera

Podávejte toto bílé víno z Německa nejlépe mírně vychlazené na 11 - 13 °C jako doprovodné víno k ovocnému endivkovému salátu, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo cizrnovému kari.

Nutriční údaje

Nutriční hodnoty na 100ml:
Energetická hodnota: 135kJ / 32 kcal
Tuk: < 0,5 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1g
Uhlohydráty: 7,2g
Z toho cukry: 6,5g
Alkohol: 0,2g
Proteiny: <0,5g
Sůl: <0,01g

• Další produkty od Michel Schneider