Cabernet Sauvignon Reserve Tupungato - Domaine Bousquet

 Cabernet Sauvignon Reserve od Domaine Bousquet z argentinské vinařské oblasti Tupungato v Mendoze je odrůdově čisté a dobře vyzrálé červené víno vyrobené z ekologicky pěstovaných hroznů odrůdy Cabernet. 

Toto víno přichází do sklenice s krásnou fialově červenou barvou a rubínovými odlesky. Vůně potěší vůní zralých ostružin a borůvek, doplněnou o tóny hořké čokolády, doutníkové krabice, lehkého tabáku, kávy a charakteristické jemné minerality hroznů Cabernet Sauvignon.

Kořenité, šťavnaté bobulovité ovoce dominuje také v chuti tohoto Bousquet Reserve. Celkově se ovocnost snoubí s dobře strukturovanými, harmonicky integrovanými tříslovinami. Závěr tohoto červeného vína z Argentiny je hedvábný a krásně vyvážený.

 Vinifikace vína Bousquet Tupungato Cabernet Sauvignon Reserve

Toto rezervní víno se skládá z 95 % z odrůdy Cabernet Sauvignon doplněné o 5 % odrůdy Malbec. Víno po fermentaci zraje 10 měsíců ve francouzském dubu, poté následuje další zrání v láhvi po dobu nejméně 4 měsíců.

 Doporučení k jídlu pro Bousquet Cabernet Sauvignon Reserve

Vychutnejte si toto suché rezervní červené víno z Argentiny k různým výrazným těstovinovým pokrmům s masem, houbovou nebo rajčatovou omáčkou nebo k vybraným tvrdým sýrům. 

Ocenění pro Cabernet Sauvignon Reserve od Domaine Bousquet

• Tim Atkin: 92 bodů za rok 2018
• James Suckling: 91 bodů za rok 2018
• Descorchados: 91 bodů za rok 2017
• Tim Atkin: 92 bodů za rok 2017
• James Suckling: 91 bodů za rok 2017
• Stephen Tanzer: 90 bodů za rok 2017

• Další produkty od Domaine Bousquet