Amica Sauvignon Blanc - Neil Ellis

Amica Sauvignon Blanc zaujme svým zářivým, světle žlutozeleným odstínem. V aromatu se rozvíjejí čerstvé tóny citrusových plodů, angreštu a nádech exotického ovoce. Jemná minerální vůně dotváří celkové aroma. Na patře je víno precizní a živé. Šťavnaté ovocné tóny harmonují s osvěžující kyselinou a nabízejí vyvážený, dlouhotrvající požitek z pití.

Vinifikace Amica Sauvignon Blanc – Neil Ellis

Hrozny pro Amica Sauvignon Blanc pocházejí z pečlivě vybraných vinic. Sklizeň probíhá ručně, aby bylo možné vybrat jen ty nejlepší hrozny. Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány a podrobeny řízenému kvašení. To probíhá v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou. Zrání probíhá rovněž v nerezu, aby se zachovala svěžest a aromatika vína.

Doporučení k pokrmům pro Amica Sauvignon Blanc – Neil Ellis

Amica Sauvignon Blanc se skvěle hodí k:

• 1. Mořským plodům
• 2. Grilovaným rybám
• 3. Salátům s citrusovým dresinkem
• 4. Asijské kuchyni

Užívejte si toto víno při teplotě podávání 8 až 10 °C. Amica Sauvignon Blanc je dokonalým společníkem pro společenské večery.

• Další produkty od Neil Ellis