Pinotage - Bergsig Estate

Pinotage - Bergsig Estate nadchne svou hlubokou rubínově červenou barvou, která již ve sklence vybízí k pozastavení. Tato zvláštní odrůda rozvíjí rozmanitou aromatiku, jež spojuje tóny zralého červeného ovoce, jako jsou třešně a maliny, s jemným kořením a nádechem čokolády. Na patře se víno prezentuje plným a hebkým dojmem, s dobře zakomponovanými tříslovinami a vyváženou hrou kyseliny a ovocnosti. Dochuť je dlouhá a zanechává příjemný, ovocný dozvuk, který vybízí k dalšímu doušku.

Vinifikace Pinotage z vinařství Bergsig Estate

Hrozny pro Pinotage - Bergsig Estate rostou na sluncem hýčkaných vinicích vinařství Bergsig Estate. Zde těží z optimálních podmínek pro růst, které nádherně odrážejí terroir tohoto regionu. Sklizeň probíhá ručně, aby bylo možné vybrat hrozny v jejich nejlepší zralosti. Po třídění jsou bobule šetrně lisovány a mošt fermentuje při kontrolovaných teplotách, aby se co nejlépe zachovala ovocná aromata. Zrání tohoto výjimečného vína probíhá ve vysoce kvalitních dubových sudech, které Pinotage dodávají požadovanou komplexitu a eleganci. Výsledkem je harmonické víno, které plně prezentuje rozmanitost odrůdy Pinotage.

Doporučení k pokrmům pro Pinotage z Bergsig Estate

Pinotage - Bergsig Estate je skutečným společníkem pro gurmány a skvěle ladí s celou řadou pokrmů. Jeho plná povaha se výborně hodí ke grilovanému masu, zejména k hovězímu a jehněčímu. Také zvěřina a vydatné dušené pokrmy vyniknou v kombinaci s tímto vínem. Vegetariánská jídla, jako chutné houbové rizoto nebo středomořské zeleninové ragú, jsou Pinotagem skvěle doplněna. Dopřejte si toto mnohovrstevnaté víno k vašemu příštímu menu a zažijte harmonii jídla a vína v zcela nové podobě!

• Další produkty od Bergsig Estate