Pinot Noir - Black Stallion Estate

 Rulandské modré z Black Stallion Estate ze severoamerické vinařské oblasti Los Carneros v Napa Valley je odrůdově čisté, elegantní a aromatické červené víno. 

Ve sklenici se toto víno prezentuje tmavě rubínově červenou barvou s fialovými odlesky. Vůně se těší expresivnímu buketu, který odhaluje aroma šťavnatých černých třešní, zralých švestek a čerstvě natrhaných malin - doplněné květinovými tóny okvětních lístků růží a kořenitými náznaky. V chuti se toto kalifornské červené víno vyznačuje vyváženou kyselinkou, která dokonale ladí s hedvábnou strukturou. Plnost ovoce se také skvěle projevuje a nechává se pohltit jemnými tříslovinami. Dlouhý závěr uzavírá toto červené víno. 

Vinifikace Black Stallion Pinot Noir

Hrozny pro tento klasický kalifornský Pinot Noir pocházejí z vinic v údolí Napa Valley - Los Carneros. Po sklizni jsou hrozny vybrány a pečlivě fermentovány v nerezových tancích. Následně toto červené víno zraje v nových dřevěných sudech z francouzského dubu. 

Doporučená jídla pro Pinot Noir z Black Stallion Estate

Toto suché červené víno z Kalifornie je vynikajícím společníkem k dušenému hovězímu masu, kachním prsům v omáčce z červeného vína a vybraným uzenářským a sýrovým specialitám.

• Další produkty od Black Stallion Estate Winery