Sauvignon Blanc Limited Release - Mount Riley

Limitovaná edice Mount Riley Sauvignon Blanc je prvotřídní bílé víno. Má úžasně jasnou, světle žlutou barvu. Vůně tohoto bílého vína z novozélandského Jižního ostrova přesvědčí nuancemi grapefruitu, černého rybízu a limetkové kůry. Pokud sledujeme vůně dále, přidávají se středomořské byliny a garrigue.

Sauvignon Blanc Limited Release z Mount Riley je tou správnou volbou pro všechny milovníky suchých vín. Nikdy však není řídké nebo křehké, ale kulaté a hladké. Toto lehké bílé víno se na patře prezentuje vyváženě a mnohotvárně. Díky vitální ovocné kyselině je Sauvignon Blanc Limited Release na patře nádherně svěží a živý. V závěru toto skladné bílé víno nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny limetky a ostružin.

Vinifikace vína Mount Riley Sauvignon Blanc Limited Release

Toto vyvážené bílé víno je vyrobeno z odrůdy Sauvignon Blanc. Po sklizni hroznů jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a víno se nakonec stáčí do lahví.

Doporučená jídla pro Sauvignon Blanc Limited Release from Mount Riley

Toto novozélandské bílé víno si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí k těstovinám s klobásovými karbanátky, ovocnému endivijovému salátu nebo omeletě s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Mount Riley