Impossible Rosé - Laborie Wine Estate

Se slovem Laborie Impossible Rosé přichází do sklenice vysoce kvalitní rosé víno. V něm odhaluje nádhernou jasnou, platinově žlutou barvu. V nose tento Laborie Rosé víno představuje různé tóny citronové trávy, grapefruitů, limetek, pomela a grapefruitů.

Na patře začíná Impossible Rosé od Laborie nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Na patře se textura tohoto lehkého rosé vína ukazuje jako úžasně lehká. Díky své živé ovocné kyselosti se Impossible Rosé na patře projevuje nádherně svěže a živě. Finále tohoto mladistvého rosé vína z vinařské oblasti Západní Kapsko, konkrétně z Paarl, nakonec okouzluje s dobrým dozvukem.

Vinifikace Impossible Rosé od Laborie

Základ pro prvotřídní a nádherně elegantní cuvée Impossible Rosé od Laborie tvoří hrozny Moscatel a Pinotage. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou vybírány a šetrně rozdrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po dokončení kvašení se může Impossible Rosé několik měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu pro Laborie Impossible Rosé

Tento jihoafrický víno by mělo být nejlépe podáváno dobře vychlazené při 8 - 10°C. Vhodně se hodí jako doprovod k wok zelenine s rybou, tresce s okurkovou hořčičnou zeleninou nebo špagetám s jogurtovým mátovým pestem.

• Další produkty od Laborie Wine Estate