Hangin' Snakes Shiraz - Langmeil

Hangin' Snakes Shiraz z vinařské oblasti Jižní Austrálie se ve sklenici představuje sytě purpurově červenou barvou. První vůně Hangin' Snakes Shiraz přináší tóny malin a fialek. K ovocným náznakům buketu se přidávají další ovocně-balsamické nuance.

Langmeil Hangin' Snakes Shiraz se milovníkovi vína představuje příjemně suchý. Tento červený vín se nikdy neprojevuje hrubě ani stroze, jak by se dalo u vína z vyšší kvalitativní kategorie očekávat. V závěru tento červený vín z oblasti Jižní Austrálie nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky fialek a malin.

Vinifikace vína Langmeil Hangin' Snakes Shiraz

Toto víno klade jednoznačný důraz na jednu odrůdu, a to Shiraz. Na tento mimořádně mohutný odrůdový vín od Langmeil byly použity pouze bezchybné hrozny. Po sklizni se hrozny co nejrychleji přepraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k vínu Langmeil Hangin' Snakes Shiraz

Tento červený vín z Austrálie pijte nejlépe temperovaný na 15–18 °C jako doprovodné víno k kachnímu prsu se cukrovými lusky, jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky nebo zeleninovému kuskusu s hovězími karbanátky.

• Další produkty od Langweil