Grand Estates Merlot Columbia Valley - Columbia Crest

Mocný Grand Estates Merlot Columbia Valley z pera vinařství Columbia Crest září ve sklenici sytě purpurově červenou barvou. Ve sklenici vykazuje toto červené víno od Columbia Crest aroma ostružin, doplněné o černé třešně a čokoládu. Toto červené víno od Columbia Crest je dobrá volba pro všechny, kdo mají rádi suchá vína. Přitom však nikdy nepůsobí stroze nebo drsně, ale kulatě a hebce. Tento sametový červený se na patře prezentuje hutně a mnohovrstevnatě. Díky své živé ovocné kyselině se Grand Estates Merlot Columbia Valley na patře odhaluje mimořádně svěží a živý. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Washington, přesněji řečeno z Columbia Valley, nakonec nadchne pozoruhodně dlouhým dozvukem.

Vinifikace vína Columbia Crest Grand Estates Merlot Columbia Valley

Základem pro mocný Grand Estates Merlot Columbia Valley z USA jsou hrozny odrůdy Merlot. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v malých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení je mohutný Grand Estates Merlot Columbia Valley ještě 14 měsíců vyzráván v sudech z francouzského a amerického dubu.

Doporučení k pokrmům k vínu Columbia Crest Grand Estates Merlot Columbia Valley

Toto červené víno z USA by se mělo podávat nejlépe temperované při 15–18 °C. Výborně se hodí jako doprovod k jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky, smaženým telecím játrům s jablky, cibulí a balzamikovou omáčkou nebo plněným paprikám.

Ocenění pro Grand Estates Merlot Columbia Valley od Columbia Crest

Kromě poměru ceny a kvality se může toto červené víno od Columbia Crest pochlubit také oceněními. Konkrétně pro ročník 2018 jsou to:

• Vinous Antonio Galloni – 89 bodů
• James Suckling – 90 bodů

• Další produkty od Columbia Crest