Down To Earth White - Villiera Wines

Down To Earth White ohromuje zářivě světlou barvou, která připomíná zlatou slámu. Aroma čerstvého citrusového ovoce, jedlých květin a křupavého jablka dodává tomuto vínu lákavou notu. Harmonická kyselost a jemná mineralita vytvářejí zaoblený chuťový zážitek, který na patře dlouho doznívá. Uživatele okouzlí živá ovocnost a typická svěžest tohoto cuvée. Víno, které přináší radost jak samostatně, tak ve společnosti.

Down To Earth White od Villiera - Vinifikace a pěstování

Hrozny pro Down To Earth White pocházejí z slunečných vinic Villiera, nacházejících se v proslulé vinařské oblasti Stellenbosch v Jihoafrické republice. Zde odrůdy vinné révy prospívají v jedinečném mikroklimatu s chladnými nocemi a teplými dny. Praktiky vinifikace jsou udržitelné a respektují přírodu. Hrozny jsou pečlivě sklizeny ručně, aby se zajistila ta nejlepší kvalita.

Po sklizni probíhá šetrné lisování hroznů. Kvasení se odehrává v nerezových tancích, aby se optimálně projevily čerstvé vůně. Částečné malolaktické kvašení zajišťuje úžasnou krémovost v chuti. Víno následně zraje několik měsíců v nerezové oceli, což zesiluje svěží, ovocnou notu a zároveň zachovává jemný charakter vína.

Down To Earth White od Villiera - Doporučení k jídlu

Down To Earth White je všestranným společníkem k mnoha pokrmům. Zde je několik doporučení:

• 1. Grilované mořské plody s kapkou citronu
• 2. Čerstvá ryba, např. pražma nebo pstruh, pečená nebo dušená
• 3. Saláty s citrusovým dresinkem a čerstvými bylinkami
• 4. Asijské pokrmy jako sushi nebo sashimi
• 5. Lehké předkrmy, např. bruschetta nebo gazpacho

Užijte si Down To Earth White ideálně při servisní teplotě 8 až 10 stupňů Celsia. Nechte se okouzlit tímto neobyčejným vínem a objevte rozmanitost, kterou Jihoafrická republika nabízí!

• Další produkty od Villiera Wines