Chardonnay unwooded - Neethlingshof Estate

Chardonnay unwooded - Neethlingshof Estate se vyznačuje svou jasně světle žlutou barvou, která připomíná čerstvé citrusové plody. V nose se rozvinou vynikající aromata šťavnaté hrušky, křupavého jablka a šťavnatého citrusu. Tyto tóny dokonale harmonizují s květinovými nuancemi, které připomínají letní louky. Na patře se ukazuje jako vyvážený a svěží, s živou kyselinkou, která nádherně podporuje ovocnou intenzitu. Subtilní náznak zralých bílých broskví a nádech minerálních tónů doplňuje chuťový zážitek. Dojezd je dlouhotrvající a zanechává nezapomenutelný zážitek.

Vinifikace Chardonnay unwooded od Neethlingshof Estate

Hrozny pro Chardonnay unwooded pocházejí z pečlivě obhospodařovaných vinic. Zde těží z ideálních klimatických podmínek a půd, které podtrhují charakter hroznů. Sklizeň probíhá ručně v brzkých ranních hodinách, kdy jsou teploty ještě chladné. To zajišťuje, že hrozny si uchovávají své aromata a svěžest. Vinifikace probíhá jemným lisováním, aby se extrahovala cenná aroma. Mohutnost se poté fermentuje při nízkých teplotách v nerezových tancích. To podporuje ovocné a květinově světlé aromata, aniž by došlo k typickému dřevěnému vlivu, což není žádoucí u nevyzrálého Chardonnay. Po fermentaci víno zraje několik měsíců na kvasnicích, což mu dodává další komplexnost a plnost, než je jemně filtrováno a plněno do lahví.

Odporúčania k jedlám k Chardonnay unwooded od Neethlingshof Estate

Chardonnay unwooded je vynikající jako aperitiv a k různým pokrmům. Zde je několik lahodných doporučení:

1. 1. Čerstvé mořské plody jako krevety nebo mušle na citronovém másle.
2. 2. Jemná ryba jako mořský vlk nebo pstruh, grilovaná s bylinkami.
3. 3. Lehké saláty s citrusy a sýrem feta.
4. 4. Asijská jídla s lehkou zeleninou, například wok s brokolicí a mrkví.

Můžete ho také skvěle vychutnat s krémovou těstovinou se chřestem. Tato kombinace zvýrazňuje svěžest vína a jemná aroma pokrmů.

• Čerstvé suroviny perfektně zvýrazňují aroma vína.
• Víno harmonizuje s kořením a čerstvými bylinkami.
• Ideální společník pro večery ve společnosti rodiny a přátel.

Vychutnejte si Chardonnay unwooded - Neethlingshof Estate při zvláštních příležitostech nebo prostě jako odměnu pro sebe. Je to dokonalé víno pro každou příležitost a přináší radost do každého sklenice.

• Další produkty od Neethlingshof Estate