Ceres Plateau Syrah - Off The Record

Ceres Plateau Syrah je víno s hlubokou rubínově červenou barvou. Uvolňuje aroma tmavého ovoce, jako jsou ostružiny a černé třešně, doplněná jemnými kořenitými tóny. V ústech odhaluje harmonickou rovnováhu mezi ovocnou svěžestí a sametovou texturou. Jemné třísloviny zajišťují dlouhý, příjemný závěr a vybízejí k dalšímu doušku.

Vinifikace Ceres Plateau Syrah

Hrozny pro Ceres Plateau Syrah pocházejí z pečlivě obhospodařovaných vinic. Révy rostou v optimálních podmínkách, které dokonale zvýrazňují terroir. Po sklizni v plné zralosti následuje šetrné lisování. Kvašení probíhá při kontrolovaných teplotách, aby se zachovala ovocná aromata. Zrání probíhá ve vzácných dubových sudech, které vínu dodávají další hloubku a charakter.

Doporučení k pokrmům pro Ceres Plateau Syrah

Ceres Plateau Syrah se skvěle hodí k:

1. Grilovanému jehněčímu masu
2. Hovězí pečeni s bylinkovou krustou
3. Výrazným sýrům, jako je vyzrálý gouda
4. Vegetariánským pokrmům s lilkem

Víno doplňuje aromata a zajišťuje harmonický chuťový zážitek. Ideální pro společenské večery nebo slavnostní příležitosti.

• Další produkty od Off The Record