Bernard-Massard Luxemburg Cuvée de L'Ecusson 0,375 l - Bernard-Massard

Cuvée de L'Ecusson od Bernard-Massard se představuje v jasné, jemné žluté barvě s třpytivými odlesky. Tato svůdná barva okamžitě přitahuje pozornost. Při prvním nadechnutí se rozvine jemné bouquet, které je charakterizováno aromaty čerstvého citrusového ovoce, jako je zelené jablko, limetka a nádech hrušky. Jemné květinové tóny akácie a jasmínu harmonicky dotvářejí nos. Na patře se víno projevuje živě s osvěžující jiskrou, která vzbuzuje smysly. Harmonická rovnováha mezi ovocnou sladkostí a jemnou kyselostí zajišťuje nezapomenutelný chuťový zážitek. Dojmy z broskví a nádech tropického ovoce dodávají vínu další hloubku, zatímco elegantní závěr s minerálními nuancemi poskytuje příjemný dojem.

Vinifikace Cuvée de L'Ecusson od Bernard-Massard

Vinifikace Cuvée de L'Ecusson začíná pečlivým výběrem hroznů, které pocházejí z nejlepších vinic Lucemburska. Réva se rozvíjí za optimálních podmínek, které hrozny obohacují o charakter a chuť. Sklizeň probíhá ručně a v ideálním čase, aby hrozny dosáhly úplné zralosti.

V degustačním sklepě jsou hrozny šetrně lisovány, aby se co nejlépe zachovala ovocná aromata. Kvašení moštu probíhá při kontrolovaných teplotách, což zajišťuje čerstvé, ovocné aroma. Po kvašení víno několik měsíců zraje na kalech, což mu dodává další komplexnost a plnost.

Odlévání probíhá v nerezových tancích, takže se jemné ovocné tóny dostanou do popředí. Během této doby víno vyvíjí svou elegantní strukturu a jemné perlení, které jsou pro Cuvée de L'Ecusson charakteristické.

Doporučení k pokrmům s Cuvée de L'Ecusson od Bernard-Massard

Cuvée de L'Ecusson se zvlášť dobře hodí k široké škále pokrmů. Zde je několik doporučení:

1. Čerstvě ulovená ryba, jako je doráda nebo candát, podávaná s lehkým citrusovým dipem
2. Kuřecí prsa v marinádě z hořčice a medu, doplněná vzdušnými quinoa saláty
3. Lehce kořeněná asijská jídla, například zeleninové tempura se sójovou omáčkou

Navíc se nabízí kombinace s jemnými variacemi sýrů, jako je mírný kozí sýr nebo camembert. Tyto skvěle harmonují s jemnými aromaty Cuvée de L'Ecusson a zvláště zdůrazňují svěžest vína.

• Lehce uzený losos
• Čerstvé saláty s citrusovou vinaigrette
• Špagety s čerstvým pestem
• Silně kořeněné mořské plody, jako jsou krevety

Užijte si toto vynikající víno nejlépe dobře vychlazené. Cuvée de L'Ecusson od Bernard-Massard přináší radost na každý stůl a skvěle se hodí do společenských kruhů nebo při romantické večeři.

• Další produkty od Bernard Massard