Haghtanak trocken - Galar Vines

Elegantní Haghtanak od Galar Vines vtéká do sklenice v zářivém rubínově červeném odstínu. Když mu ve sklenici kroužením dopřejeme trochu vzduchu, lze u tohoto červeného vína vnímat bezprecedentní rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupové či likérové. Ve sklenici odhaluje toto červené víno od Galar Vines aroma ostružin a švestek, doplněné o černý rybíz. Galar Vines Haghtanak se milovníkům vína prezentuje nádherně suchý. Toto červené víno nepůsobí nikdy hrubě nebo chudě, ale kulatě a hebce. Finále tohoto mladého červeného vína z oblasti Armawir nakonec nadchne krásným dozvukem.

Vinifikace Galar Vines Haghtanak

Toto víno klade jednoznačný důraz na jednu odrůdu, a sice Haghtanak. Na tento nádherně vyvážený odrůdový vínný unikát od Galar Vines byly použity pouze prvotřídní hrozny. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě přepraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení ke snoubení jídel s Haghtanak od Galar Vines

Toto červené víno z Arménie by se mělo nejlépe podávat temperované při 15–18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k celé řadě pokrmů, ale je potěšením i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Galar Vines