Earthgarden Pinot Noir - Villa Maria

Ve sklenici odhaluje Earthgarden Pinot Noir z vinařství Villa Maria zářivě světle červenou barvu. Tento červený víno od Villa Maria nabízí ve sklenici aromata ostružin a fialek, doplněná o borůvky. Tento červený víno od Villa Maria je přesně to pravé pro milovníky vína, kteří svůj nápoj preferují co nejsušší. Earthgarden Pinot Noir se tomu již velmi blíží, neboť byl vyroben s pouhými 0,2 gramu zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína prezentuje nádherně hutně. Díky mírné ovocné kyselině laská Earthgarden Pinot Noir patro příjemným dojmem, aniž by zároveň postrádal svěžest. V závěru tento víno z vinařské oblasti Nový Zéland, Jižní ostrov, nadchne dobrou délkou. Opět se objevují náznaky ostružin a fialek.

Vinifikace vína Earthgarden Pinot Noir od Villa Maria

Základem pro vyvážený Earthgarden Pinot Noir z Nového Zélandu jsou hrozny odrůdy Pinot Noir. Po sklizni se hrozny rychle dostanou do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích a ve velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Earthgarden Pinot Noir od Villa Maria

Zažijte toto červené víno z Nového Zélandu nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovodné víno k jehněčímu ragú s cizrnou a sušenými fíky, zeleninovému hrnci s pestem nebo bramborové pánvi s lososem.

• Další produkty od Villa Maria Estates