Cuvée de l'Écusson Rosé - Bernard Massard

Sekt Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé přináší do sklenice prvotřídní šumivé víno. Otevírá se nádherně zářivou, světle červenou barvou. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici prezentuje nádherně jemně a dlouhotrvající. Po prvním zakroužení lze u tohoto šumivého vína vnímat prvotřídní rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupové či likérové. Vůni tohoto šumivého vína Bernard Massard dominují ostružiny, zralá jablka a maliny. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se ještě minerální tóny.

Elegantní Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé ukazuje na jazyku neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě dáno jeho polosladkým profilem. Na patře se textura tohoto vyváženého šumivého vína prezentuje nádherně krémově. Díky své výrazné ovocné kyselině působí Cuvée de l'Écusson Rosé na patře úchvatně svěže a živě. V závěru tento šumivý sekt z oblasti lucemburské Mosely nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky zralého jablka a ostružin.

Vinifikace Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé

Vyvážené Cuvée de l'Écusson Rosé z Lucemburska je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Pinot Noir. Po sklizni jsou hrozny neprodleně dopraveny do vinařství. Zde jsou vytříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení základních vín. Po sestavení cuvée probíhá další zrání na základě Méthode Traditionelle. Poté zraje Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé několik měsíců v lahvi a nakonec je odstřelen (degoržován).

Doporučení k pokrmům k Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé

Tento šumivý sekt z Lucemburska se skvěle hodí k celé řadě pokrmů, ale je potěšením i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Bernard Massard