Babic Red Bio - The Dalmatian Dog

Babic Red Bio ukazuje hlubokou červenou až purpurovou barvu. Jeho bouquet odhaluje řadu aromat. Červené ovoce jako třešně a švestky dominují vůni. Jemné koření a subtilní bylinné tóny dotvářejí aroma. Na patře potěší harmonickou rovnováhou. Víno se vyznačuje silným tělem. Jeho taniny jsou elegantní a dobře integrovány. Dojezd je dlouhotrvající a jemný. Milovníci vína si toto plné víno zamilují.

Vinifikace Babic Red Bio

Hrozny rostou v slunné oblasti Dalmácie. Zde jsou ideální podmínky pro pěstování. Sklizeň probíhá ručně ve zralém stavu. Po sklizni následuje jemné lisování. Fermentace probíhá v teplotně řízených nerezových tancích. Více týdenní macerace zajišťuje intenzivní barvu a aromata. Zrání probíhá ve velkých dřevěných sudech. Víno zraje minimálně šest měsíců. Tak získává jemné, komplexní tóny a silnou strukturu.

Doporučení pokrmů k Babic Red Bio

Vychutnejte si Babic Red Bio k následujícím pokrmům:

• 1. Grilované jehněčí
• 2. Hovězí maso ve kořeněné marinádě
• 3. Těstoviny s červenou omáčkou
• 4. Ratatouille a zeleninové zapečené pokrmy
• 5. Tvrdé sýry a kvalitní uzeniny

Víno se skvěle hodí k sytým pokrmům a obohatí každé menu. Potěšení pro každou společenskou událost.

• Další produkty od The Dalmatian Dog