Amurg Feteasca Alba Brut - I'M Winery

Do sklenice se s perlivým vínem I'M Winery Amurg Feteasca Alba Brut dostává prvotřídní šumivé víno. Nabízí v ní nádherně zářivou, zlatožlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína září ve sklenici. Po nalití do sklenky na šumivé víno nabízí tento sekt ze Starého světa skvěle ušlechtilé a komplexní aroma zralého jablka, hrušky a kdoule, doplněné o další ovocné nuance.

Na patře se textura tohoto vyváženého šumivého vína prezentuje nádherně lehká, křupavá a krémová. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Codru nakonec přesvědčí krásným dozníváním.

Vinifikace I'M Winery Amurg Feteasca Alba Brut

Základem vyváženého Amurg Feteasca Alba Brut z oblasti Codru jsou hrozny odrůdy Fetească Albă. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k jídlu pro I'M Winery Amurg Feteasca Alba Brut

Toto šumivé víno z Moldavska by se mělo podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod ke kokosovo-limetkovému rybímu kari, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od I'M Winery