The Pavillion Chenin Blanc Viognier - Boschendal

S prvotřídním bílým vínem Boschendal The Pavillion Chenin Blanc Viognier se do sklenice dostává skutečně výjimečný nápoj. Představuje se nádherně zářivou, platinově žlutou barvou. Aromatika tohoto bílého vína z Coastal Region je určována nuancemi nejrůznějších červených a černých bobulí a tmavého ovoce, jako jsou srdcovky a švestky. Na patře startuje The Pavillion Chenin Blanc Viognier od Boschendal nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Díky své výrazné ovocné kyselině se The Pavillion Chenin Blanc Viognier na patře prezentuje působivě svěže a živě. Finale tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Coastal Region nakonec zaujme krásně dlouhým dozvukem.

Vinifikace vína The Pavillion Chenin Blanc Viognier od Boschendal

Základem vyváženého vína The Pavillion Chenin Blanc Viognier z Coastal Region jsou hrozny odrůd Chenin Blanc a Viognier. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům k Boschendal The Pavillion Chenin Blanc Viognier

Zažijte toto bílé víno z Jihoafrické republiky ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k

• Další produkty od Boschendal