Parfait - Winery Chateau Nekresi

Lehký Parfait z vinařství Winery Chateau Nekresi se ve sklence představuje brilantní zlatavou žlutí. Nalit do sklenice na bílé víno ukazuje tento gruzínský bílý víno nádherně výrazné aromata po zeleném jablku, citronu a šeříku, doplněná o další ovocné nuance.

Lehký Winery Chateau Nekresi Kein Parfait nám na jazyku představuje neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě dáno i jeho polosladkým profilem. Na patře se textura tohoto lehkého bílého vína ukazuje nádherně jemná. Díky své živé ovocné kyselině působí Parfait na patře působivě svěže a živě. V závěru tento dobře skladovatelný víno z vinařské oblasti Kachetie nadchne značnou délkou. Znovu se objevují náznaky zeleného jablka a citronu. V dozvuku se přidávají ještě minerální tóny půd, dominovaných vulkanickou horninou a černozemí.

Vinifikace vína Winery Chateau Nekresi Parfait

Toto elegantní bílé víno z Gruzie je vyrobeno z odrůdy Rkatsiteli. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v Kachetii. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z vulkanické horniny a černozemě. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezovém tanku při řízených teplotách. Po ukončení kvašení může Parfait několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k vínu Winery Chateau Nekresi Parfait

Užijte si toto bílé víno z Gruzie ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k wok zelenině s rybou, chřestovému salátu s quinoou nebo zeleninovému salátu s červenou řepou.

• Další produkty od Chateau Nekresi