Merlot - Speis&Trank

Merlot z Rumunska se ve sklenici projevuje jasně fialově červenou barvou. S trochou času ve sklenici nabízí toto červené víno z Rumunska nádherně výraznou chuť švestek a ostružin, kterou doplňuje pepř.

Merlot Speis&Trank je pro milovníky vína příjemně suchý. Toto červené víno není nikdy hrubé ani strohé, ale kulaté a hladké. Na jazyku se toto vyvážené červené víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou strukturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti Merlot lichotí chuti sametovou chutí, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto červeného vína z Rumunska má příjemnou dochuť.

Vinifikace Merlotu od Speis&Trank

Toto červené víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu hroznů, a to Merlot. Pro toto nádherně vyvážené jednodruhové víno od společnosti Speis&Trank byly sklizeny pouze bezchybné hrozny. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení se Merlot nechá několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Merlot od Speis&Trank

Toto červené víno z Rumunska se skvěle hodí k nejrůznějším pokrmům, ale je příjemné ho pít i samostatně.

• Další produkty od Speis&Trank