Malagousia Mandilaria Rosé - Mylonas Winery

Malagousia Mandilaria Rosé - Měkké, svěží rosé víno z repertoáru vinařství Mylonas. Tato exkluzivní kreace se vyznačuje živou barvou, která představuje jasné rosé. Při prvním doušku se rozvine široké spektrum aromat. Šťavnaté maliny a sladké jahody dominují nosu a zvyšují očekávání na první sousto. Jemné citrusy mu dodávají šumivou svěžest, zatímco květinové tóny pivoněk a jemných květin zvyšují komplexnost. Na patře ukazuje harmonickou rovnováhu mezi ovocem, kyselostí a mírnou mineralitou. Dojezd je měkký a vstřícný, s nádechem kořenité bylinkové chutě, která kulinářský zážitek dotváří.

Vinifikace Malagousia Mandilaria Rosé z vinařství Mylonas

Hrozny pro Malagousia Mandilaria Rosé pocházejí z pečlivě udržovaných vinic v regionu Attika. Zde se hrozny Malagousia a Mandilaria rozvíjejí za optimálních klimatických podmínek. Tyto terroiry zajišťují potřebné slunce a chladné větry, které přispívají ke vzniku aromat. Hrozny jsou sbírány ručně, což zaručuje, že do lisování se dostanou pouze ty nejlepší exempláře. Po sklizni následuje jemné lisování, za nimž následuje kontrolované kvašení při nízkých teplotách. To zachovává jemná aroma a svěží ovocnost. Následně víno zraje několik měsíců v nerezových tancích. Tento postup umožňuje vínu uchovat si svou svěžest a zároveň vyvinout komplexnost.

Doporučení jídel k Malagousia Mandilaria Rosé z vinařství Mylonas

Malagousia Mandilaria Rosé z vinařství Mylonas se výborně hodí jako doprovodné víno k různým pokrmům. Zvláště se doporučují následující pokrmy:

1. Grilované krevety s limetkovým máslem
2. Makaronky s čerstvými rajčaty a bazalkou
3. Kuře v lehké citronové omáčce
4. Saláty s kozím sýrem a čerstvým ovocem
5. Antipasti talíře s olivami a artyčoky

Vzhledem k jeho živé kyselosti a ovocným aromatům harmonizuje rosé dokonale s rozmanitou paletou chutí. Podávejte dobře vychlazené jako aperitiv nebo během teplého letního večera s přáteli. Souhra ovocné svěžesti a jemných bylin z něj dělá ideálního společníka na vaši příští zahradní párty nebo slavnostní události.

• Ideální pro léto
• Univerzálně použitelný k různým pokrmům
• Vstřícný, měkký dochuť
• Perfektní pro pohodové večery

• Další produkty od Mylonas Winery