Hay Pet Nat Areni Rosé - Gevorkian Winery

Hay Pet Nat Areni Rosé nadchne svou živou, růžovou nuancí a jiskřivým vystoupením. Barva odráží nezaměnitelný charakter odrůdy Areni a vyzařuje vstřícnou teplo. V nose se rozvine bouquet z ovocných a květinových aromat. Jemné tóny jahod, malin a nádech třešní dokonale harmonizují s květinovými akcenty jako jsou okvětní lístky růží a jemný dotek citrusových tónů. Chuť je oslavou svěžesti a živosti, které smyslně tančí na jazyku. Harmonická kyselinka obklopuje ovocnou sladkost a zanechává trvalý dojem. Jemné perlení podtrhuje šťavnatost a zábavu, kterou tento víno nabízí.

Vinifikace Hay Pet Nat Areni Rosé od Gevorkian Winery

Vinifikace Hay Pet Nat Areni Rosé probíhá s největší pečlivostí a oddaností. Pěstování hroznů Areni se uskutečňuje na nejlepších polohách, kde jsou půdy a klima dokonale sladěny. Hrozny se sklízí výhradně ručně. Tím se zajišťuje nejlepší kvalita a zralé ovoce. Při sklizni se dbá na to, aby se vybrali pouze ty nejlepší hrozny, aby byla zajištěna optimální kvalita.

Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány, aby se získal mošt. Fermentace probíhá při kontrolovaných teplotách, které umožňují optimální vývoj aromat. Následuje druhotné kvašení, které je inspirováno metodou Pet-Nat. Při tomto procesu zůstává víno na kvasnicích, což mu dodává jeho jedinečný charakter a jemné perlení. Zrání v nerezových tancích, aby se uchovala svěžest a ovocnost vína.

Gastronomické doporučení k Hay Pet Nat Areni Rosé od Gevorkian Winery

Hay Pet Nat Areni Rosé se skvěle hodí jako příloha k různým pokrmům. Zde je několik lahodných doporučení:

1. Čerstvý kozí sýr s medem a vlašskými ořechy – nebetyčné spojení sladkosti a acidity.
2. Grilovaný losos s citrusovými čerstvými přílohami – svěžest vína dokonale ladí s rybou.
3. Saláty s jahodami, rukolou a fetou – požití, které dokonale doplní ovocné aroma.
4. Středomořské antipasti talíře – skvělá volba pro společné večery.

Kromě toho jsou lehká asijská jídla, jako sushi nebo jarní závitky, perfektními společníky pro tento perlivý rosé. Různorodé aromata kombinovatelná, připraví vám a vašim hostům nezapomenutelný chuťový zážitek.

• Ovocné tóny jahod a malin
• Delikátní květinové akcenty
• Jiskřivá svěžest a živá kyselinka
• Úžasné perlení a trvalý závěr

• Další produkty od Gevorkian Winery