Gevorkian Winery

Zažijte hlubokou vinnou kulturu ze starobylého srdce Arménie pro své potěšení. Vinařství Gevorkian spojuje starobylé zvyky s moderní technikou pro nejvyšší kvalitu v každé kapce z této vzdálené země. Tyto poklady pro náročné jazýčky vám představujeme v našem obchodě.

Původ vinařství Gevorkian

Révy rostou v oblasti Vayots Dzor na chudých půdách ze staré lávy na hoře. Tyto plochy nabízejí nejlepší podmínky pro hutná a velmi komplexní vína se silným charakterem přírody. Vinice leží v úctyhodné výšce až jednoho tisíce dvou set metrů nad vzdáleným zrcadlem moře. Extrémní klima zajišťuje pozdní sklizeň zralých plodů na strmém svahu pod sluncem.

Odrůdy révy vinařství Gevorkian

Sortiment zahrnuje vzácné odrůdy přímo z divokého Kavkazu pro skutečné znalce vína. Tyto rostliny úspěšně vzdorují větru a horku na tvrdých skalách už mnoho let. V naší široké nabídce vám ukazujeme rozmanitost hroznů:

1. Areni Noir dává červená vína s jemnou texturou a kořenitými tóny pro slavnostní hostinu.

2. Voskehat přináší svěží bílá vína s vůní světlých květů a žlutého ovoce ze zahrady.

3. Haghtanak poskytuje temně rudé kapky s pevným jádrem tříslovin pro dlouhé zrání ve sklepě.

4. Kangun slouží jako základ pro elegantní směsi s živou kyselinou a květinovým buketem.

Zvláštnosti vinařství Gevorkian

Tým používá techniku Kakhani ke zvýšení jakosti ve sklenici pro všechny přátele ušlechtilých kapek. Při ní visí hrozny na provázcích v chladných místnostech k pomalému sušení na čerstvém vzduchu. Vlhkost mizí a síla přírody zůstává v šťávě bobulí pro plnou chuť. Zrání často probíhá ve starých džbánech z pálené hlíny s názvem Karas bez použití dřeva. Tyto amfory leží hluboko v zemi pro chladné dozrávání vín po mnoho měsíců.

• Sušení na provaze koncentruje cukr v každé malé bobuli pro více extraktu ve víně.

• Hliněné nádoby umožňují jemný přísun kyslíku při dlouhém zrání v tichu sklepů.

• Víno získává sametový charakter bez tvrdých tónů pro měkký pocit na jazyku.

• Chlad země uchovává jemné ovoce pro požitky během večera s dobrými přáteli.

Ovocný svět vinařství Gevorkian

Dům má jméno pro vynikající vína z granátového jablka pro zákazníky z celého světa. Tyto plody kvašením stejně jako pravé hrozny dávají velmi ušlechtilý nápoj s hlubokou červenou barvou. Víno zraje v dubových sudech pro větší komplexitu na patře a jemnou strukturu. Chuť připomíná trpké bobule a jemné koření z dalekého Orientu pro cestu smyslů. Tuto vzácnost držíme v našem depu připravenou pro vaši soukromou degustaci s rychlým odesláním. Každá láhev ztělesňuje hrdost a historii celého národa v moderním světě vinařství.