Epoch Imiglikos weiß - Douloufakis Winery

Bílý Epoch Imiglikos z vinařství Douloufakis je víno s charakterem, které oslní svou zářivou zlatohnědou barvou. V nose se rozvíjejí svěží aroma citrusových plodů, jako je limeta a grapefruit, kombinovaná s květinovými tóny bílé květiny. Na patře se ukazuje živá kyselina, která harmonicky splývá s jemnou mineralitou a sladkými náznaky zralého broskve a melounu. Toto víno nabízí osvěžující chuťový zážitek, který je obklopen jemným ovocným tónem a vede k dlouhému, elegantnímu závěru.

Vinifikace bílého Epoch Imiglikos z vinařství Douloufakis

Hrozny pro Epoch Imiglikos bílý pocházejí z pečlivě udržovaných vinic v oblasti Kréty, Řecko. Zde vinné révy těží z mírného klimatu s dostatkem slunečního svitu a výživné půdy. Sběr probíhá ručně, aby se vybraly nejlepší hrozny. Po sklizni jsou hrozny opatrně lisovány, přičemž šťáva je jemně extrahována. Vinifikace probíhá v nerezovém tanku, aby se zachovala svěžest a rozmanitost aromat. Po fermentaci víno zraje několik měsíců, aby se optimalizovala struktura a jemnost.

Doporučení k jídlu k bílému Epoch Imiglikos z vinařství Douloufakis

Epoch Imiglikos bílý skvěle ladí s lehkými jídly. 1. Vyzkoušejte ho k grilované rybě, jako je doráda nebo barramundi. 2. Také k čerstvým salátům s citrusovým dresinkem prýští aroma. 3. Dalším dokonalým párováním jsou lehké mořské plody jako krevety nebo scampi. 4. Vegetariánská jídla s artyčoky nebo cuketou doplňují jeho charakter. 5. Pro milovníky sýrů doporučujeme jemný kozí sýr nebo feta. 6. Vychutnejte si ho také jako osvěžující aperitiv. • Grilovaná ryba • Čerstvé saláty • Mořské plody • Vegetariánská jídla • Kozí sýr nebo feta • Jako aperitiv Kombinujte toto vynikající víno se svými oblíbenými pokrmy a zažijte vynikající chuťový zážitek.

• Další produkty od Douloufakis Winery