Sapor Areni trocken - Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Sapor Areni z vinařské oblasti Armawir se v sklenici na červené víno prezentuje zářivě rubínově červeným odstínem. Po prvním zakroužení lze u tohoto červeného vína vnímat prvotřídní rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice neprojevuje ani vodnatě, ani sirupovitě či likérově. Ve sklenici tento červený z Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC představuje aroma višní, doplněné o černý rybíz a červený rybíz. Na patře začíná Sapor Areni od Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC příjemně aromaticky, ovocně a vyváženě. Závěr tohoto mladého červeného vína z oblasti Armawir, přesněji z údolí Ararat, nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace vína Sapor Areni z Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC

Toto víno klade jednoznačný důraz na jednu odrůdu, a to Areni. Na tento mimořádně vyvážený odrůdový vínný produkt z Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC bylo sklizeno pouze prvotřídní hroznové výchozí suroviny. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na kvašení navazuje zrání po dobu několika měsíců na jemných kalech, než je víno nakonec plněno do lahví.

Doporučení k pokrmům k Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC Sapor Areni

Toto červené víno z Arménie pijte ideálně temperované při 15 - 18 °C jako doprovodné víno k nejrůznějším pokrmům, ale je potěšením i při samostatné konzumaci.

• Další produkty od Ijevan Wine-Brandy Factory CJSC