Aromata 🍷 Retsina od Patraiki 1918 okouzlí svou jedinečnou, pryskyřičnou vůní a svěží, živou texturou
🥗 Tento vynikající víno dokonale ladí s lahodnými olivami, chuťovkami a mírně kořeněnými pokrmy
🇬🇷 Původ tohoto zvláštního vína jsou slunné vinice Řecka, kde rostou odrůdy Savatiano, Assyrtiko a Roditis
Retsina - Patraiki
Řecko Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_24_save_6
Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.
season_sale
Připraveno k odeslání dnes, Dodací lhůta ca. 2-3 pracovní dny
balení!
Více informací o Retsina - Patraiki
Retsina z Patraiki Wines je řecká specialita. Do suchého stolního vína se přidává pryskyřice z borovice aleppské, která mu dodává výraznou pryskyřičnou chuť. Původně se toto víno pravděpodobně vyrábělo tak, že se pryskyřicí utěsnily amfory, v nichž se víno uchovávalo. Ta se také dostala do vína a rozpustila se v něm. Kromě změněného aroma byla pozitivním vedlejším efektem i delší trvanlivost. V minulosti byl obsah pryskyřice třikrát až čtyřikrát vyšší, dnešní odrůdy jsou o něco lehčí.
Vinifikace vína Retsina z Patraiki
Retsina se klasicky vyrábí z odrůdy Savatiano a mísí se s Assyrtiko a Roditis. Dnes se pryskyřice přidává do vína po částech a při prvním stočení se opět odstraní.
Doporučení k jídlu pro Retsina z Patraiki Wines
Toto víno se obvykle podává jako aperitiv s občerstvením, jako jsou kousky jablek, olivy nebo jiné drobné pochutiny.
- Další produkty od Patraiki 1918
Tvrdá fakta
