Moscato Limnos 0,5 l - Chatzigeorgiou

Ve sklence odhaluje Moscato Limnos z vinařství Chatzigeorgiou hutnou zlatavě žlutou barvu. První nos Moscata Limnos představuje nuance citronů a pomerančů. K ovocným složkám buketu se přidává limetka.

Moscato Limnos lze bez nadsázky označit za obzvláště ovocné a sametové, neboť bylo vinifikováno s příjemně nasládlým chuťovým profilem. Tento sametový, hedvábný, krémový a hutný dezertní vinný se na patře prezentuje mohutně a mnohovrstevnatě. Finale tohoto dezertního vína z vinařské oblasti Severní Egeis, přesněji z ostrova Limnos, konečně zaujme krásným dozníváním. Dochut je navíc doprovázena minerálními tóny půd, kterým dominuje vulkanické podloží.

Vinifikace Chatzigeorgiou Moscato Limnos

Ušlechtilé Moscato Limnos z Řecka je odrůdové víno, lisované z odrůdy Muscat d'Alexandrie. V oblasti Severní Egeis rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z vulkanického horninového podloží. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně rozdrceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kvasnicích, než je víno nakonec stočeno.

Doporučení k pokrmům pro Moscato Limnos od Chatzigeorgiou

Toto dezertní víno z Řecka si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při 11–13 °C jako doprovodné víno k jogurtové pěně s mákem, hruškově-limetkovému štrúdlu nebo mandlovému mléčnému želé s ličis.

• Další produkty od Chatzigeorgiou