Pinot Gris East Coast - Brancott Estate

První nos Pinot Gris East Coast vykazuje tóny ananasu, hrušek a mučenek. K ovocným náznakům vůně se přidávají minerální prvky.

Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína představuje nádherně hladká a krémová. Díky své živé ovocné kyselině se Pinot Gris East Coast na patře prezentuje úžasně svěží a živý. Finále tohoto bílého vína z regionu Nového Zélandu, konkrétně z Gisborne na Severním ostrově, nakonec přesvědčuje krásným dozvukem.

Vinifikace Brancott Estate Pinot Gris East Coast

Toto bílé víno se jasně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Pinot Grigio. Pro toto výjimečně vyvážené odrůdové víno od Brancott Estate bylo použito pouze to nejlepší hroznové zvěře. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a opatrně rozmačkány. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení se může Pinot Gris East Coast po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu k Brancott Estate Pinot Gris East Coast

Pijte toto bílé víno z Nového Zélandu nejlépe dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovod k celé řadě skvělých pokrmů, ale také samo o sobě je to potěšení.

• Další produkty od Brancott Estate