Barolo

54 Produkte

Barolo, toto červené víno bylo kdysi oblíbené královské rodině Savoyů. Vyrobeno z čistého Nebbiola, Barolo trvá dlouho, než dospěje k dokonalosti. Ale pak se Barolo může pochlubit: Výsledkem jeho dlouhé doby zrání a výroby jsou kapky vynikající kvality. Vyzařují mocnou eleganci. Svěží taniny a květinová vůně je činí tak jedinečnými, že hroznová šťáva je dodnes považována za vlajkovou loď Itálie. Ve VINELLO si můžete koupit italské víno Barolo.

Zjistěte více o Barolo
Zavřít filtry
od do
 
 
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Barolo DOCG - Coppo Barolo DOCG - Coppo
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
868,74 Kč *
0.75 l (1 158,32 Kč * / 1 l)
70235-IT-RW-NB-001-08
Barolo Chinato 0,5 l - Fontanafredda - Righe Barolo Chinato 0,5 l - Fontanafredda - Righe
Czerwone wino Sladká Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
684,51 Kč *
0.5 l (1 369,02 Kč * / 1 l)
70007-IT-RW-NE-001-NV
La Morra Barolo DOCG - Elio Filippino La Morra Barolo DOCG - Elio Filippino
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
701,69 Kč *
0.75 l (935,59 Kč * / 1 l)
70009-IT-RW-NE-004-12
Barolo DOCG 2018 - Mauro Molino Barolo DOCG 2018 - Mauro Molino
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
893,62 Kč *
0.75 l (1 191,49 Kč * / 1 l)
70017-IT-RW-NE-002-15
Serralunga d'Alba Barolo DOCG 2017 - Fontanafredda
Serralunga d'Alba Barolo DOCG 2017 - Fontanafredda
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
818,98 Kč *
0.75 l (1 091,97 Kč * / 1 l)
70007-IT-RW-NE-81279-13
Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG - Vite Colte Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG - Vite Colte
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
744,34 Kč *
0.75 l (992,45 Kč * / 1 l)
70697-IT-RW-NE-003-13
- Barolo Lo Zoccolaio DOCG 2016 - Lo Zoccolaio
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
794,10 Kč *
0.75 l (1 058,80 Kč * / 1 l)
70015-IT-RW-NE-001-08
Serre dei Roveri Barolo DOCG 2017 - Sartirano Serre dei Roveri Barolo DOCG 2017 - Sartirano
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont
509,75 Kč *
0.75 l (679,67 Kč * / 1 l)
70125-IT-RW-NE-002-09
Barolo Monvigliero DOC 2016 - Bel Colle Barolo Monvigliero DOC 2016 - Bel Colle
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barbera d'Alba DOC (IT)
607,20 Kč *
0.75 l (809,60 Kč * / 1 l)
70697-IT-RW-NE-002-13
- Enrico VI Barolo DOCG 2018 - Cordero di Montezemolo
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Langhe DOC (IT)
2 411,92 Kč *
0.75 l (3 215,89 Kč * / 1 l)
70011-IT-RW-NE-323-08
- Nirvasco Barolo DOCG 2018 - Bersano
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont
794,10 Kč *
0.75 l (1 058,80 Kč * / 1 l)
70011-IT-RW-NE-0002-08
- Barolo DOCG - Prunotto
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
928,28 Kč *
0.75 l (1 237,71 Kč * / 1 l)
70697-IT-RW-NE-027-09
- Barolo Cru Ravera Riserva DOCG 2015 - Lo Zoccolaio
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
1 067,49 Kč *
0.75 l (1 423,32 Kč * / 1 l)
70015-IT-RW-NE-003-06
Barolo DOCG 2018 - Borgogno Barolo DOCG 2018 - Borgogno
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
1 217,07 Kč *
0.75 l (1 622,76 Kč * / 1 l)
70336-IT-RW-NE-001-06
Barolo Riserva DOCG - Borgogno Barolo Riserva DOCG - Borgogno
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
3 743,62 Kč *
0.75 l (4 991,49 Kč * / 1 l)
70336-IT-RW-NE-002-04
Barolo Liste DOCG - Borgogno Barolo Liste DOCG - Borgogno
Czerwone wino Suchá Itálie Piedmont Barolo DOCG (IT)
2 030,42 Kč *
0.75 l (2 707,23 Kč * / 1 l)
70336-IT-RW-NE-003-06
1 Od 4

Barolo chuť: ovocná, intenzivní, nádherně lesklá

V závislosti na variantě a věku mají Baroli ovocnou nebo intenzivní chuť, třpytí se v nádherném granátu až cihlově červené barvě. Na druhé straně nejsou tmavě červené. Dobré víno Barolo nabízí nuance švestek, malin, třešní, ale také akcenty fialek, sena, lanýžů, lékořice nebo tabáku. Dlouhá doba skladování je způsobena pokožkami, které velmi obsahují tanin. červená vína Barolo se stávají pitnými až po letech a poté mají obsah alkoholu až 15 procent. 

Historie vína Barolo

Oblast původu a jmenovec legendárního severoitalského regionu je obec Barolo v Piemontu. Pěstovalo se tam jako sladké víno až do 18. století. Pozdní sklizeň hroznů Nebbiolo v té době stále vedla k problémům. Protože během období kvašení, které lze často realizovat pouze v zimě, bylo někdy tak chladno, že kvasnice ve vinných sklepech uhynuly a cukr se na alkohol přeměnil jen částečně.

V 19. století francouzský enolog Louis Oudart konečně našel lék. Oudart přemístil proces fermentace do podzemních vinných sklepů a zajistil, aby teploty zůstaly konstantní. Také vylepšil hygienu sklepa. Jeho podpora se týkala hlavně vinařství Marchesa Giulia Falletti di Barolo a hraběte Camilla Benso di Cavour - na těchto místech bylo víno Barolo nejprve vyvinuto jako suché červené víno - přesto mu bylo umožněno navštívit královskou loveckou chatu Fontanafredda ve městě Serralunga d'Alba a používat okolní vinice pro jeho experimenty. Barolo tedy přišel ke svým královským fanouškům, domu Savoyů, kteří ho okamžitě pokřtili „Víno králů a Král vín“. Dynastie je nyní zbavena moci. Víno Barolo je a zůstane na špici italských vín.

Dlouhá doba zrání, vysoká kvalita: Barolo

Rok 1966 získal označení Baroli DOC, status DOCG z roku 1980. Aby byla zaručena vysoká kvalita, je víno vyráběno podle přísných předpisů. Musí být skladováno po dobu nejméně tří let, včetně dvou let v sudech, teprve poté je na trh uvedeno víno Barolo. Název Barolo Riserva lze použít pouze pro vína, která byla skladována nejméně čtyři roky, z toho nejméně tři roky v sudech. Barolo Riserva Speciale zraje pět let, z toho čtyři roky v dřevěných sudech.

Baroli ročníků 2006, 2008 a 2010 jsou klasifikovány jako klasické. Ačkoli jsou tvrdé a bohaté na taniny, říká se o nich, že mají dlouhou životnost. Produkty z ročníků 2007, 2009 a 2011 jsou oddělené a přístupné. Kdo chce sáhnout hlouběji do kapsy, může investovat do červeného vína Barolo z 90. let. Roky 1996 a 1999 jsou velmi populární.

Doporučené jídlo pro červené víno Barolo

Barolo vína a vydatné pokrmy, jako je dušené hovězí maso, pokrmy s hovězím filetem nebo zvěřina, jsou senzačními partnery. Sýrový talíř - nejlépe s modrým sýrem, který zvláště zvýrazňuje vůni Barolo - je ideální pro kombinaci s velkým italským červeným vínem. Čokoláda s obsahem kakaa 85 % je stejně dobrým společníkem pro slavnou hroznovou šťávu Barolo.

Vzhledem k výrazným tříslovinám by se víno Barolo nikdy nemělo pít příliš studené. Taniny, které se v karafě udržují na pitné teplotě 16–18 ° C po dobu minimálně jedné hodiny, se spojí do harmoničtějšího celku. Baroli jsou vína s velkým skladovacím potenciálem. Produkty nejvyšší kvality mají trvanlivost 20 let, pokud jsou skladovány na chladném, suchém a tmavém místě.

Koupit Barolo online na VINELLO

Hledáte lahůdku pro svou sbírku vín nebo si chcete něco jen dopřát? Pak se orientujte na vlajkovou loď Itálie, Barolo. Vaše expedice vín Vinello vám nabízí bohatý výběr různých vín Barolo. Zaručujeme také korkovou záruku, bezpečné nakupování, nákup na účet od první objednávky, 14 dalších platebních možností, ochranu kupujícího prostřednictvím Google, 30denní právo na vrácení, atraktivní systém bonusových bodů a doručit vaši objednávku domů včas.

NAHORU