Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel - Bernard Massard

Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel se prezentuje ve svítivém zlatém odstínu, který již na první pohled vyvolává očekávání chuťového zážitku. Bohatá perlení mousseux jemně laská jazyk. Aroma se rozvine s explozivní rozmanitostí. Čerstvé tóny šťavnatého jablka, osvěžující citron a zralých broskví nádherně harmonizují s květinovými nuancemi bílých květin. Nádech čerstvě upečeného chleba a delikátních ořechů dokončuje bouquet a dodává tomuto Crémantu nezaměnitelnou komplexnost. V chuti přesvědčuje Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel svou živou svěžestí a jemnou, elegantní perlivostí. Ovocné tóny se také objevují na patře, doprovázené jemnou minerální notou, která odráží původ hroznů. Dozvuk je dlouhotrvající, s decentním kořením, které uzavírá chuťový zážitek. Vyvážená kyselost a hladká textura činí tento Crémant pravým potěšením pro všechny smysly.

Vinifikace Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel

Vinifikace Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel začíná ručně sklizenými hrozny z nejlepších partií Mosely. Viničné keře rostou na břidlicových půdách, které nabízejí ideální podmínky pro vývoj aromat. Po sklizni následuje šetrné lisování hroznů, aby byly zachovány nejvyšší kvalitativní standardy. Kvašení probíhá ve vznešených ocelových tancích, kde hroznové mošty rozvinou svůj plný potenciál. Druhé kvašení v lahvi probíhá podle tradiční metody „Méthode Champenoise“. To dodává Crémantu jemné perlení a komplexní tóny. Po zrání zraje Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel minimálně dvanáct měsíců na kvasnicích, čímž získává svou charakteristickou jemnost a strukturu. Po degoržování je Crémant jemně vylepšen nádechem dosáže, aby byla zajištěna rovnováha mezi ovocem a svěžestí.

Doporučení k pokrmům s Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel

Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel dokonale ladí s řadou pokrmů a posouvá kulinářský zážitek na novou úroveň. Zde je několik lahodných doporučení, která ještě zvýší požitky z tohoto Crémantu: 1. Grilovaný losos s citronovo-dillovou omáčkou 2. Jemné mušle ve světlé vínové omáčce 3. Čerstvé linguine s červenou rajčatovou omáčkou a bazalkou 4. Křupavá kachní prsa s ovocnou švestkovou omáčkou 5. Jemná výběrová sýrová nabídka, zejména Brie nebo kozí sýr Zvlášť se hodí Bernard-Massard Crémant 1919 brut Mosel také na slavnostní příležitosti nebo jako aperitiv k kanapékům a finger food. Užijte si tento Crémant ke svým oblíbeným pokrmům a prožijte, jak mimořádně harmonizují aromata.

• Další produkty od Bernard Massard