Degustační balíček 6 lahví – vína z vinařství Allendorf

Zažijte fascinující vinařské umění jedné z nejtradičnějších oblastí Německa. Toto mnohostranné balení vín vás vezme na objevnou cestu po proslulých vinicích Rheingau. Pečlivě zvolený výběr nabízí mnohovrstevné spektrum od elegantních, minerálních bílých vín přes svěží rosé až po charakteristická červená vína. Každá láhev odráží řemeslnou preciznost, jedinečné terroir a vášeň, která je v tomto tradičním rodinném podniku každodenní součástí života.

Vinařství: Allendorf v Rheingau

Vinařství Allendorf, sídlící v malebném Oestrich-Winkel, se může pochlubit staletou vinařskou tradicí a patří k zavedeným velikánům v Rheingau. S velkým citem spojuje rodina hluboce zakořeněné povědomí o přírodě s moderním, na budoucnost orientovaným sklepním hospodářstvím. Réva prospívá na fascinující rozmanitosti půd – od spraší a jílu až po na křemen bohaté břidlicové půdy v blízkosti Rýna – což vínům propůjčuje jejich nezaměnitelnou strukturu a výraznou aromatiku.

Vinařství je obzvlášť známé svým udržitelným, přírodě blízkým hospodařením a odvahou vedle absolutních klasik, jako jsou Riesling a Spätburgunder, pečovat také o zapomenuté rarity nebo inovativní interpretace odrůd na mezinárodní úrovni. Víno Allendorf přesvědčuje po celém světě svou čistotou, šťavnatostí a jemným smyslem pro eleganci.

Vína v balení podrobně

Spätburgunder Rosé trocken

Nádherně povzbuzující a jemně ovocné rosé, které ukazuje nejušlechtilejší červenou odrůdu Rheingau z její bezstarostné stránky.

• Charakteristika: Čerstvé, svěží a nádherně přímočaré na patře s elegantně zakomponovanou kyselinou.
• Aromatika: Buket z čerstvých červených bobulí, jako jsou maliny a lesní jahody, jemně podmalovaný decentním bylinným tónem.
• Doporučení ke konzumaci: Skvělý společník k letním salátům, grilované drůbeži nebo jen tak samotné na terase.

Illusion rosé fruchtig 

Toto víno je okouzlující hrou jemné ovocné sladkosti a povzbuzující pitelnosti, které nadchne zejména milovníky harmonických vín.

• Charakteristika: Ovocné, šťavnaté a sametově hebké na jazyku s elegantním závěrem.
• Aromatika: Intenzivní tóny zralých třešní, červeného rybízu a decentní, květinové noty v pozadí.
• Doporučení ke konzumaci: Skvěle ladí s pikantními asijskými pokrmy, ovocnými dezerty nebo jako společenský aperitiv.

Spätburgunder trocken

Klasické červené víno z Rheingau. Čistý Spätburgunder, který svou jemnou strukturou a ušlechtilou vyvážeností nese rukopis domu.

• Charakteristika: Elegantní, středně plné a harmonické se sametovými, perfektně integrovanými tříslovinami.
• Aromatika: Tmavé bobulové ovoce, zralé švestky a jemné višně, zaoblené něžným, typickým kořením.
• Doporučení ke konzumaci: Výtečné k pečenému masu, jemným dušeným pokrmům z hovězího, těstovinám s masovými omáčkami nebo ke středně vyzrálým sýrům.

Illusion rot halbtrocken

Červená varianta oblíbené řady Illusion spojuje hutnou, tmavou ovocnou sílu s dokonale vyváženým, decentním zbytkovým cukrem.

• Charakteristika: Plné, měkké a mimořádně lahodné na patře s takřka neznatelnými hranami.
• Aromatika: Bohaté aroma ostružinového džemu, zralých švestek a jemného nádechu sladkého koření, jako je skořice.
• Doporučení ke konzumaci: Skvěle se hodí k výrazným paštikám, BBQ pokrmům nebo jako uvolněný společník pro pohodové večery u krbu.

Chardonnay trocken

Že Rheingau neumí jen Riesling, dokazuje tento výrazný Chardonnay. Vnáší do kolekce elegantní burgundskou finesu.

• Charakteristika: Silné, hutné víno s jemným nádechem krémovosti, který zajišťuje nádherně krémový pocit v ústech.
• Aromatika: Zralé žluté ovoce jako meloun, mirabelka a zralé jablko, subtilně doprovázené něžným oříškovým tónem.
• Doporučení ke konzumaci: Skvělý společník k pečeným rybám, krémovým rizotům nebo bílému masu v smetanové omáčce.

Roter Riesling 

Absolutní rarita a zvláštnost. Roter Riesling je historická původní forma bílého Rieslingu, kterou Allendorf s velkou vášní znovu oživil.

• Charakteristika: Živé, minerální a extraktní víno s typickou rieslingovou razancí, ale znatelně plnějším tělem.
• Aromatika: Křupavé žluté jablko, broskev z vinice a zralé citrusové plody, spojené s hutnou, kořenitou texturou.
• Doporučení ke konzumaci: Ideální k asijské kuchyni, jemným předkrmům, mořským plodům nebo výraznějším variacím salátů.

Přineste si náročný a mnohovrstevný charakter Rheingau přímo k sobě domů – kolekce, která zaručuje okamžiky požitku!

• Další produkty od Fritz Allendorf