biodynamické 
Aromata 🍷 Objevte rozmanitost: Poznejte nejlepší vína s certifikací Demeter z Falce s naším degustačním balíčkem 6 balíčků.
🌱 Biodynamická dokonalost: Vychutnejte si vína z biodynamického pěstování, v nichž se snoubí životní prostředí a chuť
🍽️ Ideální pro každou příležitost: Jako aperitiv, k lehkým letním pokrmům nebo vydatným jídlům - vína Eymann se hodí pro každou chuť a příležitost.
Biodynamická vína z vinařství Eymann - 6x degustační balíček
Ročníky
Připraveno k odeslání dnes, Dodací lhůta ca. 2-3 pracovní dny
balení!
Více informací o Biodynamická vína z vinařství Eymann - 6x degustační balíček
Kvintesence vinařství Eymann: Cesta Falckem
Hluboko zakořeněné v malebné krajině Falce představuje vinařství Eymann exkluzivní kolekci vín s certifikací Demeter, která jsou vyráběna s vášní a respektem k přírodě. Od svého založení v roce 1961 se vinařství vyvinulo v průkopníka ekologického vinohradnictví se zvláštním důrazem na biodynamické pěstitelské metody již více než 15 let a s oficiální certifikací Demeter od roku 2006.
Řemeslo se setkává s harmonií
Každá kapka vína Eymann vypráví příběh svého původu – formovaného jedinečným klimatem, pečlivou ruční prací a biodynamickou filozofií vinařství. S přibližně 18 hektary vinic, které se rozkládají v oblastech Gönnheim, Bad Dürkheim a Wachenheim, se Eymann zaměřuje na ryzlink rýnský a pinot noir, doplněné tradičními šumivými víny vyráběnými klasickou metodou kvašení v láhvi.
Rodina Eymannů: rodina oddaná vínu
Pod vedením Vincenta Eymanna, který vinařství řídí od roku 2015, zažívá Eymann nepřetržitý rozvoj. Za podpory své matky Inge a dlouholetého sklepmistra Sebastiana se Vincent věnuje produkci výrazných vín s důrazem na původ, která vyjadřují hloubku a komplexnost falckých terroirů.
Půda bohatá na historii a rozmanitost
Polohy vinařství jako Sonnenberg a Mandelgarten v Gönnheimu jsou známé svými těžkými, vápencem bohatými sprašovými půdami, ideálními pro pěstování pinotu noir. Terasovité polohy jako Wachenheimer Schlossberg a Dürkheimer Fuchsmantel naproti tomu nabízejí lehké písčité břidlice barevného pískovce a chladné klima falckého lesa – perfektní pro ryzlink. Tato rozmanitost umožňuje vinařství Eymann vytvářet vína pozoruhodné kvality a výrazové síly.
Udržitelý závazek
Oddanost Eymannů ekologické rozmanitosti se neodráží jen v jejich vínech, ale také v jejich přístupu k zemědělství, který zachovává přirozenou úrodnost půdy a vytváří životní prostor pro bohatou faunu. Biodynamické hospodaření, ruční sběr hroznů a přirozené vinaření bez přídavných látek stojí v centru jejich filozofie.
Objevte jedinečnost Eymannu s naším balíčkem od vinaře
Degustační balíček 6 lahví z vinařství Eymann je poctou rozmanitosti a kvalitě falckých vín. Nabízí jedinečnou příležitost ponořit se do světa biodynamických vín a prozkoumat bohatou paletu chuťových profilů, které tento výjimečný terroir nabízí. Nechte se okouzlit vášní a odborností rodiny Eymann a objevte jedinečnou krásu falcké vinařské krajiny.
S degustačním balíčkem se ponoříte do světa vín Eymann a zažijete čistou radost z chuti. Nechte se okouzlit přirozeností a mnohotvárností bio vín z Falce:
Ménage à Trois: Tento ovocně svěží bílý cuvée z odrůd Chardonnay, Pinot Blanc a Pinot Gris. Se svou jemnou kořenitostí je ideálním společníkem k lehkým letním jídlům a salátům.
Chardonnay Alte Reben: Silné a komplexní Chardonnay ze starých keřů. Vůně zralého ovoce a vanilky utvářejí chuť tohoto výrazného vína, které se ideálně hodí ke grilovaným rybám a bílému masu.
Gönnheimer Riesling: Se svou minerální notou a svěží kyselinou je Gönnheimer Riesling klasickým představitelem svého druhu. Ukazuje se jako všestranný společník k rybám, masu i asijské kuchyni.
Flora Fauna Rosé: Ovocné a svěží rosé z odrůd Portugieser a pinot noir. Lehké a šťavnaté s aromaty jahod a malin je ideální jako aperitiv nebo k lehkým letním pokrmům.
Flora & Fauna Weiß: Toto živé a nekomplikované bílé víno zaujme nádherně svěžím ovocným projevem a jemně vyváženou mineralitou. Je perfektním, bezstarostným společníkem k lehkým letním jídlům, křupavým salátům nebo jednoduše ideálním aperitivem pro družná posezení.
Spätburgunder Alte Reben: Elegantní, hluboké a charakteristické červené víno ze starých, tradičních keřů vinařství. Vůně zralých tmavých bobulí a jemné, subtilní kořenitosti utvářejí komplexní chuť tohoto výrazného pinotu noir, který se skvěle hodí k vybraným masovým pokrmům, zvěřině nebo vyzrálým sýrům.
- Další produkty od Weingut Eymann
Obsah balení Biodynamická vína z vinařství Eymann - 6x degustační balíček:
Tvrdá fakta
