Le Vin Pinot Grigio trocken 3,0 l Bag in Box - Peter Mertes

Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box z Maďarska se ve sklenici prezentuje zářivou zlatě žlutou barvou. Ve vůni nabízí tento bílý víno Peter Mertes nejrůznější tóny hrušek a broskví. A jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidává se díky zrání v nerezové oceli ještě vlašský ořech.

Na patře začíná Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box od Peter Mertes nádherně suchý, výrazný a aromatický. Na jazyku se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně máslově. Díky vyrovnané ovocné kyselině hladí Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box sametovým pocitem v ústech, aniž by mu zároveň chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto bílého vína z Maďarska nakonec okouzlí krásným dozvukem.

Vinifikace Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box od Peter Mertes

Toto víno klade jednoznačný důraz na jednu odrůdu, a to Pinot Grigio. Na tento mimořádně vyvážený, odrůdově čistý cuvée od Peter Mertes bylo použito pouze bezchybně vyzrálé hrozny. Po ruční sklizni se hrozny okamžitě dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následuje kvašení v nerezové nádrži při kontrolovaných teplotách. Po skončení kvašení se může Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu pro Le Vin Pinot Grigio 3,0 l Bag in Box od Peter Mertes

Toto bílé víno z Maďarska by se mělo podávat dobře vychlazené při 8–10 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k omeletě s lososem a fenyklem, pečené pstruze se zázvorem a hruškou nebo k ovocnému čekankovému salátu.

• Další produkty od Peter Mertes