Estate Malbec von Kaiken - 3x Vorteils-Weinpaket

Balíček vína ze sudu se třemi výhodami z vinařské oblasti Mendoza se představuje v jasně fialově červené sklenici. Pokud ho ve sklenici trochu provzdušníte otáčením, můžete u tohoto červeného vína vnímat dokonalou rovnováhu, protože na stěnách sklenice nevyniká ani vodnatost, ani sirupovitost či likérovitost. Nalité do sklenice na červené víno představuje toto argentinské červené víno nádherně komplexní vůni švestek, damsonů, černých třešní a černého rybízu, kterou doplňují kakaové boby, doutníková krabice a vanilka, jež jsou výsledkem zrání v dřevěných sudech.

Na patře se tento balíček vín Viña Kaiken se třemi výhodami otevírá příjemně aromatický, ovocný a vyvážený. Jsou zde suchá a opravdu suchá. Toto červené víno patří do druhé skupiny, protože bylo vinifikováno pouze s 1,8 g zbytkového cukru. Na jazyku se toto vyvážené červené víno vyznačuje neuvěřitelně hutnou strukturou. Ovocné kyseliny z balíčku 3 výhod jsou pozoruhodně jemné a činí toto víno nádherně hladkým. V závěru toto mladé červené víno z vinařské oblasti Mendoza zaujme svou značnou délkou. Opět se objevují tóny černého rybízu a borůvek.

Vinifikace balíčku 3 vín z Viña Kaiken

Toto vyvážené červené víno z Argentiny je vyrobeno z hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Malbec. V době optimální zralosti se hrozny pro 3 výhodný balíček vín sklízejí výhradně ručně bez pomoci hrubých a méně selektivních sklízečů. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích a malých dřevěných nádobách při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno konečně stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro 3 výhodné balíčky vín z Viña Kaiken

Toto červené víno z Argentiny si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k rukolovým penne, boeuf bourguignon nebo thajskému okurkovému salátu.

• Další produkty od Kaiken