Estate Malbec von Kaiken - 12x Vorteils-Weinpaket

Výhodný balíček 12 balení vína z Viña Kaiken v Mendoze má ve vířivé sklenici jasně fialově červenou barvu. Při víření sklenicí je u tohoto červeného vína patrná prvotřídní vyváženost, neboť na stěnách sklenice nevyniká ani vodnatost, ani sirupovitost či likérovitost. Nalité do sklenice na červené víno nabízí toto argentinské červené víno nádherně komplexní vůni sultánek, damsonů, ovocného chleba a švestek, kterou doplňuje černý čaj, kakaové boby a skořice, k čemuž přispívá zrání v sudech.

Viña Kaiken 12er Vorteils-Weinpaket se znalci vína představuje nádherně suché. Toto červené víno není nikdy hrubé nebo chudé, jak by se dalo očekávat v segmentu ikony vín. Toto hutné červené víno se na patře prezentuje vyváženě a komplexně. Ovocná kyselinka v balení 12 vín je pozoruhodně mírná a činí toto víno nádherně hladkým. V závěru toto mladé červené víno z vinařské oblasti Mendoza nakonec potěší značnou délkou. Opět se objevují tóny švestek a sušeného ovoce.

Vinifikace balení vína Viña Kaiken 12er Vorteils

Hrozny odrůd Cabernet Sauvignon a Malbec tvoří základ vyváženého balíčku 12-ti ročníkových vín z Mendozy. Po zajištění dokonalé fyziologické zralosti se hrozny pro balíček vína 12er Vorteils sklízejí výhradně ručně bez pomoci hrubých a méně selektivních sklízecích strojů. Po sklizni jsou hrozny rychle převezeny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení v nerezových tancích a v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje šestiměsíční zrání ve francouzských sudech.

Doporučení k jídlu pro výhodné balení vína Viña Kaiken 12er

Vyzkoušejte toto červené víno z Argentiny nejlépe temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovod k dušené zelenině s pestem, pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo pikantnímu kari s jehněčím masem.

• Další produkty od Kaiken