Weingut Uli Metzger

Vinařství Metzger – Kde pfalcká odvaha býka formuje duši vinohradu

Poetická cesta do srdce vinařského světa Uliho Metzgera

Mezi vápencovými skalami a světlem: poezie vína Metzger

Pfalz má místa, která se návštěvníkovi neotevřou hned. Jsou to krajiny, které nepochopíte při letmém průchodu, ale které se odkrývají časem, klidem a jistým citem pro atmosféru. Asselheim je jedním z těchto míst - tichý, zároveň silný kus země, po staletí formovaný vinohradnictvím. Uprostřed těchto svahů, mezi vápencem, únětem a teplými jihozápadními svahy, si jedno vinařství vydobylo jméno, které dnes září daleko za hranice Pfalzu: Vinařství Metzger, vedené vinařem Ulim Metzgerem a jeho rodinou.

Když se v Asselheimu vydáte ke vinohradům vinařství Metzger, ucítíte okamžitě zvláštní směs historie, půdy a živosti. Mírné svahy, které se otevírají na východ k chladnému jitru a na západ k teplému večernímu světlu, skrývají hloubku, kterou nelze hned vyjádřit slovy, ale kterou najdete v každém doušku jejich vín.

Kdo by teď předpokládal, že za jménem Metzger stojí tradiční řezník z venkova, není zcela mimo, ale také ne úplně přesně. Jméno je totiž program. Je to původ, identita, mírné pousmání. A především se z něj stala značka: nezaměnitelná a charakterní, s rozpoznatelnou vizuální stopou, která přesahuje samotnou etiketu.

Vinařství Metzger není ztvrdlým monumentem, ale živým organismem. Pod vedením otce rodiny Uliho Metzgera a jeho manželky Karin se tu spojuje rodinná tradice s moderním vinařským uměním. Vznikají tu vína, která se nepijí jen tak, ale prožívají: vína, která vyprávějí o vápenci, o výškách a hlubinách, o čase, který byl, i o snech budoucích. V tomto portrétu chceme prozkoumat tento svět plný nuancí, vášně a kontaktu se zemí.

Kousek Pfalzu, celé srdce: představení vinařství Metzger

Některá vinařství působí, jako by se přikryla krajině jako střecha. Vinařství Uliho Metzgera naopak působí, jako by vyrůstalo z kopce samo, jako by bylo součástí země, propletené vápencem, jílem a únětem. Rodina Metzger pečuje o své vinice s péčí a rozhledem.

Vinařství Metzger v Asselheimu je rodinný podnik v tom nejlepším slova smyslu. Více generací tu pracuje ruku v ruce: ve vinici, ve sklepě, ve vinotéce, v komunikaci. Rodina Metzger je považována za zemitou, vázanou na domov a zároveň ambiciózní. Hlavně Uli Metzger si během desetiletí vybudoval renomé, které z něj činí jednoho z formativních vinařů severního Pfalzu.

Vinařství dnes spravuje přibližně 35 hektarů vinic - rozloha, která umožňuje pracovat současně s péčí, precizností a rozmanitostí. Není to masový podnik, ale ani miniaturní vinařství. Metzger zvolil střední cestu: na jedné straně dostatečně velké, aby mohlo obstát a rozvíjet se, na druhé straně stále dost malé, aby každou sud, každou várku, každou parcelu drželi osobně na očích.

Jako moderní rodinné vinařství, vedené ve třetí generaci, nese v sobě ducha minulých časů stejně jako vizi zítřka. Obhospodařované plochy se neomezují pouze na Asselheim, ale rozkládají se i na ambiciózních polohách v Mühlheimu, Bockenheimu a dokonce i na slavném Saumagenu u Kallstadtu. Tato mozaika půdy, nadmořské výšky a mikroklimatu dává Metzgerovi možnost tvořit hloubku a rozmanitost stylů vín, které působí zároveň charakterově i koherentně.

S býkem na etiketě si vinař zvolil symbol, který vyjadřuje sílu, zakořeněnost a sebevědomí - obraz, který jeho vínu sedí; vína, které není povrchně přívětivé, ale výrazné a upřímné.

Dějiny vinařství Metzger – od statku k pfalcké vinařské ikoně

Kořeny vinařství sahají hluboko. Před více než stoletím se rodina Metzger věnovala zemědělství: chov dobytka a polní kultury - smíšený statek jako tolik jiných farem v tehdejší Pfalzu. Vinařství bylo součástí této práce, ale ještě ne dominantním pilířem.

S časem se to však změnilo. Generace za generací se pozornost upínala k révě. Skutečný vzestup vinařství přišel s generací, která v druhé polovině 20. století prosadila specializaci na víno. Otec Volker Metzger zahájil směřování k vínům kvality: plochy vinic se zvětšily, vzniklo strukturované hospodaření a s ním i duch moderního vinařství.

Pak na scénu vstoupil syn Uli Metzger. Převzal nejen podnik, ale i představu o víně, která byla větší než pouhá tradice. Investoval do technologie sklepa, rozšířil vinice, selektoval polohy a formoval nezaměnitelnou vinařskou identitu. Zavedení výrazné klasifikace – Flanke, Pastorenstück, Filet – nebylo jen chytrým brandováním, ale vyjádřením filozofie: víno je původ, víno je řemeslo, víno je postoj.

Pod vedením Uliho udělalo vinařství Metzger definitivní skok z regionálního statku na pevnou veličinu německé vinařské scény. Jeho vína jsou ceněna kritiky, jeho polohy jsou žádané a jeho styl oslovuje ty, kteří hledají nezaměnitelná vína s charakterem a individualitou.

Jméno Metzger, jak rodina ráda vypráví, bylo vždy malým vtipem a současně poctou. Nakonec je to jméno, které se zapamatuje. A tak se stalo značkou, symbolem a pevnou součástí německého vinařství.

Filozofie vinařství Metzger: kde skromnost přerůstá v sílu

Vinařství Metzger vyznává filozofii založenou na třech pilířích: původ, řemeslo a udržitelnost. Révy nejsou výrobní prostředky, ale partneři. Vinice nejsou plocha, ale krajina. A víno není produkt, ale vyjádření půdy, klimatu a lidí, kteří se o něj starají.

Uli Metzger sází na umírněnou listovou práci, selektivní sklizeň, snížený výnos a jasnou stylistiku. Preciznost je pro něj důležitější než efektní gestikulace. Chce vyrábět vína pitelná, ale zároveň s hloubkou; vína přístupná, přesto náročná.

Ačkoli vinařství není oficiálně bio-certifikované, pracují Uli a jeho rodina podle ekologicky uvědomělých zásad: zazelenění vinic, podpora biodiverzity, zřeknutí se herbicidů, šetrné uvolňování půdy, minimalizace ochranných prostředků a důsledná ruční sklizeň v citlivých parcelách. Pro Metzgera není udržitelnost ideologickou přísností, ale praktickou odpovědností: vůči půdě, révám a budoucím generacím.

Vinohrad jako učitel

Uli Metzger nevnímá vinohrad jako výrobní dílnu, ale jako učitele. Révy by se měly rozvíjet, ne být tlačeny. Půdy se zazelení, aby kořeny mohly dýchat, aby život a mikroorganismy vinohrad živily. Chemické zásahy jsou omezeny na minimum; místo toho Metzger sází na přirozenou péči: opatření vedoucí k budování humusu, přirozené zpracování a ponechání přirozených procesů, aby mohly probíhat.

Šetrná ruční sklizeň a selekce

Do sklizně jdou pouze hrozny, které dosáhly požadovaného stupně zralosti. Ne všechny bobule, ne všechny partie - ale selektované, s pohledem na celek. To znamená více práce, více času, ale také více kvality. Kdo každou bobuli pečlivě přivede do lisu, klade základ vínům s charakterem.

Zrání s mírou a duší

Po sklizni ve sklepě nezačíná hektické zpracování, ale bdělé tvoření. Másí se opatrně, kvašení probíhá tam, kde to dává smysl. A pak se rozhoduje: nerez nebo dřevěný sud? Barik nebo velký dubový sud? Toto rozhodnutí není otázkou stylu, ale původu. Každé víno dostává zrání, které jej nemá měnit, ale má mu umožnit mluvit.

Sekrétní, přesné, výrazné

Styl Metzger je jasný: většina vín je suchá. Ovoce je přítomné, ale není sladké. Spíše se objevuje slaná mineralita, živá kyselina, napětí mezi silou a elegancí. Ta vína nejsou velkoprůměrným žvástem, ale tichými básníky. Vyžadují pozornost a odměňují trpělivost.

Udržitelnost jako základní postoj

Není to fráze: pro Metzgera není udržitelnost marketingovou strategií, ale každodenní praxí. Půdy se nevysává, ale pečuje se o ně. Zazelenění, snížené používání ochranných prostředků, přírodní procesy: to vše patří k denní rutině. Tak vznikají nejen perfektní révy, ale i vína, která dlouhodobě ztělesňují terroir.

Pfalz: víc než vinařská oblast – duše

Když mluvíte o vinařství Metzger, mluvíte také o Pfalzu; o této teplé, světlem prosycené zemi tvarované vápencem, která víno vtiskla do téměř každého aspektu života. Pfalz není jen nějaká vinařská oblast; je to melodie slunce, půdy a života.

Ve Pfalzu rostou hrozny, které chytají světlo dne a uchovávají chlad nočního vzduchu. Souhra tepla a ochlazení, výšek a hlubin umožňuje vína, která mohou být současně hutná i jemná, silná i elegantní.

Zvláště sever kolem Asselheimu, kde se nachází vinařství Metzger, dosáhl v posledních desetiletích pozoruhodné úrovně kvality. Krajina je charakterizována mírnými kopci, dlouhými vegetačními obdobími, mírnými teplotami a vápenatými půdami; ideální podmínky pro odrůdy burgundského typu i ryzlink.

Asselheim je přitom zvláštní místo, poznamenané vápencovými útesy, mušlovým vápencem a písčitohlinitými půdami. Tato rozmanitost činí vína vinařství Metzger tak zajímavými: mají minerální napětí, elegantní ovocnost, často slaný jádrový tón a pozoruhodnou svěžest.

Půdy, které vyprávějí: vápenec, mergel, štěrk a život

Půdy vinařství Metzger nejsou statické plochy, ale živé mapy zemské historie. Ve vinohradech najdete vápenaté desky, jež působí jako staré rukopisy, pod nimi vrstvy merglu svědčící o dávných mořích, a ojedinělé štěrkové a kamenité zóny, které révám dávají teplo a odvodnění.

Tento mix půd není lhostejný; zásadně formuje vína. Vápenec dává slanou mineralitu, přesnou strukturu a chladnou jasnost. Mergel přináší teplo, hloubku a krémovou texturu. Štěrk funguje jako zásobník tepla, nechává révy dýchat a dává hloubku a koncentrovaný základ.

Lahev vína Metzger je v jádru součtem milionů let geologických procesů, nalitých do sklenice plné života a vzpomínek.

Parcely vinařství Metzger: poetický atlas původu

Vinice rodiny Metzger nejsou jen pole, ale kaleidoskop příběhů, mikroklimat a charakterových rysů. Každá parcela má svou osobnost a společně tvoří srdce vinařství.

Asselheimer Goldberg je kamenitá, vápenatá poloha, která se s prvními slunečními paprsky jemně zahřívá a udržuje teplo přes den, aby jej pak v noci zase vydala. Vína – zejména Chardonnay a Pinot Noir – vykazují krystalickou mineralitu, pevnou linii a dlouhotrvající svěžest, která odráží vápenaté podloží.

V poloze St. Stephan se naopak vinná réva cítí chráněná. Svahy jsou terasovité, lehce chráněné proti větru a dobře osluněné; mikroklima dovoluje delší dobu zrání. Pinot Noir zde vyvíjí taniny, které jsou jemné, ale výrazné; aroma červeného ovoce, bylinek a jemného náznaku lesa vykreslují vína, která se pomalu otevírají.

Obere Breithecke je jihově orientovaná parcela s výrazně vápenatým podkladem. Rulandské bílé a Rulandské šedé, které zde zakořeňují, inklinují k krémové textuře bez jakékoli těžkosti. Tato vína ukazují elegantní rovnováhu mezi ovocem a mineralitou, jemnou slaností a elegancí, která není nápadná, ale působí prostorově.

V Langental v noci vanou chladné proudy ledového údolí. Tato svěžest je darem: hrozny zde dozrávají pomalu, kyselina zůstává živá a potenciální vína získávají vibrující jasnost. Zde vznikají bílá vína, která působí téměř tanečně lehce, s citrusovými a bylinkovými tóny, s květinovou přesností a živým hrou kyselin, která ještě pulzuje v doznívání.

Kallstadter Saumagen, jedna z ikon Pfalzu, je pro vinařství Metzger místem vášně. Vápnitomerglové půdy v kombinaci s optimálním osluněním umožňují tvořit vína s hloubkou, strukturou a dlouhověkostí. Zde zrání Chardonnay a Pinot Noir dosahuje opravdové velikosti: husté, výrazné, se slaným jádrem a jasnou identitou původu.

Další polohy jako Mühlheimer Hesselbrunnen a Sonnenberg přinášejí své specifické nuance: plné ovoce, teplé jižní polohy a různé sklony parcel, které společně tvoří mnohotvárné profil vinařství Metzger.

Odrůdy ve vinařství Uli Metzger: rozmanitost jako rezonanční prostor

Výběr odrůd ve vinařství Metzger není náhodným seznamem, ale pečlivě kurátorským repertoárem, který optimálně odráží půdu, klima a filozofii domu.

Zatímco u Metzgera tvoří Riesling základ mnoha bílých vín se svou typickou pfalckou svěžestí, křupavou kyselinkou a kamenitě slaným tónem, rozvíjí Chardonnay svou vlastní dimenzi: není jen krémové, ale i strukturované, má hloubku a sílu, aniž by bylo přehnané.

Rulandské bílé (Weißburgunder) zrání u Metzgera dosahuje překvapivé elegance: přináší jemné ovoce, květinové tóny a hedvábnou texturu, kterou vápenatá půda intenzivuje. Podobně Rulandské šedé (Grauburgunder) doprovází aroma zralé hrušky, broskve a mandle s minerální nití, která vínu dává napětí.

Ale Uli Metzger nezůstává jen u klasických burgundských odrůd: Sauvignon Blanc přináší jemnou svěžest s bylinkovým charakterem, Muškáteller skrývá aromatickou intenzitu, zatímco Tramín červený (Gewürztraminer) a Scheurebe doplňují sortiment květinovou a aromatickou pestrost, která někdy sklouzává k exotice, aniž by postrádala charakteristickou jasnost vinařství. Do sortimentu patří také Rivaner a vzácnější Albalonga – opravdová pocta rozmanitosti, aniž by docházelo k rozptýlení hodnot.

Mezi červenými hraje klíčovou roli Rulandské modré (Spätburgunder). U Metzgera není jen prostředkem k cíli, ale srdcem: filigránní, silné, jemně strukturované. Vedle něj se daří i mezinárodnějším odrůdám: Cabernet Sauvignon a Merlot přinášejí strukturu a tělo, Tempranillo dává kořenitost a netradičnější odrůdy jako Aligoté nebo Syrah či Pinot Meunier ukazují, jak experimentálně může Metzger podnikat, aniž by zrazoval půdní identitu.

Aby byla tato rozmanitost přehledná, zde krátký výčet hlavních odrůd:

• Riesling
• Chardonnay
• Rulandské bílé
• Rulandské šedé
• Sauvignon Blanc
• Muškáteller
• Tramín červený
• Scheurebe
• Rivaner
• Albalonga
• Rulandské modré
• Pinot Meunier
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Tempranillo
• Aligoté
• Syrah

Tyto odrůdy nejsou jen položkami na papíře; jsou to hlasy, které vápencové zahrady a vinice vinařství Metzger harmonicky spojují a tvoří vícehlasý vinařský orchestr.

Výroba vína: umění zachovat přírodu

Výroba vína ve vinařství Metzger vychází z hlubokého přesvědčení: víno musí zrcadlit přírodu, ne ji přebarvovat. Práce proto nezačíná ve sklepě, ale ve vinici. Tam jsou hrozny selektivně sbírány ručně; každá bobule, každá parcela je pečlivě posouzena, aby do sklepa přišlo jen to nejlepší.

Ve sklepě pak následuje opatrný vstup: jemné lisování, pomalé kvašení, žádný spěch, žádné násilí. Podle stylu a odrůdy tým rozhodne, zda má víno kvasit v nerezových tancích pro zachování svěžesti, nebo zda použít dřevěné sudy pro budování struktury, hmatatelnosti a hloubky. Pro některá vrcholná vína je prostředkem i barik, protože umožňuje jemné nuance, hladké taniny a zrání, aniž by přebarvoval původ.

Během maceračních dob se nepracuje slepě s extrakcí, ale s mírou. Každé nádobí, každá odrůda má svůj příběh, svůj rytmus. Filtrace probíhá šetrně, aby se přírodní aromata neodnesla, a stáčení není mechanický úkon, ale chvíle úcty.

Na konci stojí víno, které není jen technicky zdařilé, ale působí živě: víno se strukturou, mineralitou a vyjádřeným původem ve sklenici.

Prestige vína: poetická fileta od Metzgera

Mezi víny domu jsou některá, která zaujmou nejen kvalitou, ale i osobností, zhmotněnou v názvech, jež nesou poezii nebo obrazovou sílu.

Jednou z hvězd je Abyssus Chardonnay. Název „Abyssus“ naznačuje hloubku, něco neprozkoumaného. A přesně to toto víno nabízí: hloubku, slanost, vápenatou nit, která se v ústech rozvine, elegickou harmonii ovoce a struktury.

Abyssus Pinot Noir je jeho červeným protějškem. Pinot, který není hlasitý, ale hovoří jemným hlasem. Má jemné taniny, štíhlou burgundskou jemnost a délku, která nutí zvědavost. Připadá vám, že s každým douškem objevujete další nuance, jako by víno otevíralo prostor.

Pak existuje Melandor, mocný Pinot Noir, který říká víc, než byste na první pohled čekali. Je hustý, tmavý, silně zakořeněný - jako strom, jehož kořeny jsou vápencem ukotveny a jehož síla se projevuje v napětí.

Arthos není jen víno, ale malá legenda: Spätburgunder, který svou elegancí a poměrem cena/výkon získal ocenění, jež ukazují, že Metzger nejen sní, ale i žije špičkovou kvalitou.

Prago je jemný, elegantní Pinot s burgundským nádechem. Působí lehce, ale rozhodně; filigránský v vůni, v ústech přítomný, v dozvuku přesný.

A pak je tu Schmuckstück Rot: kvašeň cuvée, které je možná o něco drzé, plné ovoce, kořenité, s sametovými taniny. Červené víno, které nehlučně křičí, ale potěší šarmem, aniž by obětovalo komplexitu.

Tato vína nejsou masově vyráběna. Jsou to vize uzavřené do lahví: z výjimečných poloh, s pečlivou prací, s trpělivostí a hrdostí.

Symbolika hovězí hlavy, částí masa & stupňů kvality

Zvláštností vinařství je symbolika etiket: hovězí hlava jako ústřední značkové znamení – humorné, výstižné, identitu utvářející. A slavné stupně částí masa: Flanke, Pastorenstück, Filet. Nejsou to jen marketingové vtípky, ale klasifikace kvality.

• „Flanke“ označuje vstupní úroveň, ovocné, přístupné.
• „Pastorenstück“ pro selekci, strukturu, mineralitu.
• „Filet“ pro vrcholné parcely – precizní, komplexní, trvanlivé.

Pro začátečníky jsou vhodná bílá vína řady Flanke. Pro pokročilé nabízejí Pastorenstück vína se strukturou a mineralitou. Pro znalců a sběratele jsou Filet vína první volbou. „Black Label“ pak představuje královskou disciplínu: vzácné, koncentrované, silné.

Ocenění a uznání: když se ozve hlas kvality

Vína vinařství Metzger nejsou významná jen ve sklenici, ale i z pohledu vinařského světa. Některé jejich kreace získaly renomovaná ocenění, což není jen úcta, ale také důkaz důsledné kvality a věrnosti původu.

Zde malý výběr nejvýznamnějších ocenění:

1. Vinum Weinguide
Vinařství Metzger bylo opakovaně oceněno vysokými známkami v průvodci Vinum, včetně 4,5 hvězdičky za celkový dojem a vynikající polohová vína. Nedávno bylo Metzger navíc vyhlášeno „Vinařstvím roku 2026“. Takové špičkové hodnocení potvrzuje, že mokré a studené zimní noci, kamenité půdy a pečlivá práce ve sklepě vedou k vínům, která nacházejí pozornost doma i v zahraničí.

2. Gault&Millau
Za své výkony obdržel Metzger pět hroznů v průvodci Gault&Millau. To je silné uznání pro rodinné vinařství, které je současně zemitě založené a ambiciózní.

3. Deutscher Rotweinpreis
Spätburgunder „Arthos“ získal první místo v této renomované soutěži, což ukazuje, jak je Metzger ceněn v kategorii červených vín. Nejen pro chuť, ale i pro poměr ceny a kvality.

Tato ocenění nejsou náhoda. Jsou ozvěnou vinařské filozofie, která staví na původu, trpělivosti, kvalitě a charakteru. Ukazují, že Metzger má nejen lokální kořeny, ale i národní působnost.

Význam úspěchu: proč vavříny jsou víc než ozdoba

Pro vinařství jako Metzger nejsou ocenění jen prestiží; jsou to orientační body. Potvrzují, že filozofie funguje: selektivní ruční sklizeň, udržitelná práce ve vinohradu, zrání s integritou a důsledné zaměření na polohu.

Zároveň uznání otevírá dveře: k milovníkům vína, obchodníkům, znalcům v celé zemi i za jejími hranicemi. Dělá z Metzgera viditelný subjekt a legitimizuje ambiciózní práci na polohách, protože vrcholná vína jsou možná jen tehdy, když je začnete myslet ve vinohradu.

A přesto by Uli Metzger pravděpodobně řekl: největší odměnou není cena, ale sklenice vína, která vypráví svůj příběh: o vápenci, výškách, dlouhých nocích a živé síle přírody.

Postavení vinařství v krajinném kontextu: pfalcký maják

V Pfalzu je mnoho vinařství s historií a kvalitou. Ale Metzger si vybudoval zvláštní nišu: není čistě klasikou, ale ani módním podnikem. Je mostním stavitelem: mezi tradicí a modernou, mezi původem a inovací, mezi výraznými charakterovými víny a elegantními vyslanci svého terroiru.

Jeho vína oslovují jak znalce, tak zvědavé milovníky. Když držíte ve sklenici víno Metzger, nedostanete jen ovoce nebo dub; dostanete půdu, vzduch, světlo. Dostanete Asselheim, ledový údolní vánek, vápenaté podloží, nadmořské výšky a příběh života vinaře.

Toto vinařství má význam nejen pro Pfalz, ale i pro celou německou vinařskou scénu. Ukazuje, že lze ctít původ, aniž byste byli dogmatičtí; že lze spojit respekt k půdě se stylem; že lze dělat vína upřímná a přitom odvážná.

Závěrečné zamyšlení: víno jako zrcadlo původu a odvahy

Vinařství Metzger je víc než jen vinařská provozovna - je to výraz postoje. Každé víno, které zde vznikne, vypráví příběh: o vápenci, výškách, větru, trpělivosti a odvaze. Odvaze nevybrat nejjednodušší cestu, ale zvolit kamenitý chodník, který si terroir žádá.

Uli Metzger neobdělal jen vinice; zasadil vize, které jsou cítit v každé lahvi. Jeho rodina, tým a půdy společně tvoří vína, která nejsou jen dobrá, ale významná. Vína, která se nepijí jen tak, ale prožívají.

Když na konci degustace u Metzgera můžete na chvíli setrvat a ucítit tiché pulzování minerality a původu ve sklenici, pochopíte: pro Metzgera není víno prostředkem k cíli. Víno je jazyk. A Metzger je někdo, kdo tímto jazykem mluví s velkou jasností.

Vinařství Metzger v číslech: krátký přehled

• Výměra: 35 hektarů
• Majitelé: Uli a Karin Metzger, třetí generace
• Lokality: Asselheim, Mühlheim, Bockenheim, Kallstadter Saumagen - Pfalz
• Charakteristické půdy: vápenec, vápnitomergel, únět, štěrk
• Důležité polohy: Goldberg, St. Stephan, Langental, Saumagen, Sonnenberg atd.
• Odrůdy: Riesling, Chardonnay, Rulandské bílé & šedé, Sauvignon, Muškáteller, Tramín, Pinot Noir, Cabernet, Tempranillo a další
• Stupně vín: Flanke, Pastorenstück, Filet
• Slavná vína: Abyssus Chardonnay, Abyssus Pinot Noir, Melandor, Arthos, Prago, Schmuckstück Rot
• Ocenění: Vinum 4,5 hvězdičky, Gault-Millau 3 hrozny, Deutscher Rotweinpreis (Arthos), hodnocení Falstaff

Zdroj fotografií a autorská práva:

Všechny fotografie v tomto portrétu pocházejí od ©pfalzweinfoto a byly převzaty z oficiálního mediálního a tiskového kitu vinařství Metzger. Jakékoli použití mimo tento článek vyžaduje souhlas autora.