Wagner-Stempel

Na úplném západě Porýní..

... uprostřed malebné krajiny strmých kopců, nedotčených potoků, starých lomů a zarostlých skalních stěn se nachází Siefersheim - domov vinařství Wagner-Stempel.

základní kámen farmy byl položen v roce 1845. Předchozí generace přeměnily klasickou smíšenou farmu na známé vinařství. Wagner-Stempel také pomohl vinicím Höllberg a Heerkretz dosáhnout národního významu.

S 9. generací..

... Daniel Wagner je nyní zodpovědný za vína vinařství Wagner-Stempel. Daniel se zaměřuje na klasické odrůdy, jako jsou např

• Silvaner
• Rulandské bílé a
• a zejména na Ryzlink rýnský

v roce 2005 přešel na ekologické zemědělství - od roku 2008 má vinařství Wagner-Stempel oficiální certifikaci.

Vinice

Höllberg

Vinice Höllbergse nachází severně od Siefersheimu. Je tvořena sopečnou horninou a má příznivou polohu v závětří, a je tak nejteplejším místem v Siefersheimu. Díky půdám proloženým kameny zde rok co rok vznikají silná, hutná vína s výraznou mineralitou a ovocně-kořenitým aroma.

Heerkretz

Vinice Heerkretz se nachází na jihu Siefersheimu. Tato lokalita je členitý strmý svah - zcela otevřený větru, v noci vystavený chladnému vzduchu a velmi členitý s mnoha suťovými svahy, lomy a prohlubněmi. Heerkretz dodává vínům oživující kyselinku, téměř slanou mineralitu, pikantní charakter a silné, koncentrované tělo.

VDP

Společnost Wagner-Stempel je od roku 2004 členem VDP (Sdružení německých vinařských podniků Prädikat).