Mauro Molino

Mauro Molino - Příběh rodinné vášně

1973: Mauro Molino absolvuje Enologickou školu v Albě

1973: Po vojenské službě se Mauroův sen vůbec nerozplynul, ale ještě není připraven pracovat v rodinném vinařství. A tak se v roce 1975 odvážně přestěhoval do Emilia Romagna, aby pracoval jako enolog pro vinařskou skupinu CIV v Modeně

1979: Po smrti svého otce Giuseppeho se Mauro vrací do rodného Langhe. Jeho otec mu odkázal několik vinic a on tak zahájil rodinné dědictví

1982: Mauro vyrábí své první Barolo z vinice Conca. Nyní si stále více uvědomuje, jaké měl štěstí, že mohl pracovat v této jedinečné oblasti světa, v Barolu

2003 : Do společnosti na plný úvazek nastupuje Matteo, první syn Maura. Matteo stejně jako jeho otec navštěvoval Enologickou školu v Albě a po hlavě se vrhl do rodinného dobrodružství

2009: Martina, nejmladší dcera Maura, vede podnik společně se svým otcem a bratrem. V souladu s tradicí absolvovala Martina také Enologickou školu v Albě

Vinaři se srdcem

Společnost vyrábí svá vína v Annunziata di La Morra s plným respektem k tradici. Celková plocha je asi 18 hektarů, z nichž velká část je určena pro Nebbiolo da Barolo. Zbytek je určen k produkci odrůd Barbera d'Alba, Langhe Dolcetto a malého množství Chardonnay. Oproti začátkům se změnilo mnoho věcí, které se díky vášni a oddanosti vínu obrátily ve váš prospěch.

Na vinici po celý rok

Vaše vína dokonale odrážejí velkou úctu a péči, kterou chováte ke svým vinicím a území. Osobně se starají o každou fázi výroby a pevně věří, že neustálé hledání kvality v kombinaci s jejich velkým nadšením může skutečně něco změnit.

Společnost je mladá a dynamická, ale pevně spojená se svou tradicí a kořeny. Svá vína vyrábí z těchto hroznů:

• Barolo
• Langhe DOC Nebbiolo
• Barbera d'Alba