Contadi Castaldi

Contadi Castaldi a duše Franciacorty

Contadi Castaldi, Franciacorta, historická vinařská oblast, opuštěná cihelna, šťastné dětství. Z těchto prvků se v 80. letech zrodilo jedno z nejinovativnějších a nejmodernějších šumivých vín a vinařství v regionu.
Název společnosti připomíná tisíciletou historii Franciacorty, Contadi byla středověká hrabství proslulá svými vynikajícími zemědělskými produkty, Castaldi byli hraběcí správci těchto pozemků. V 16. století úrodná Franciacorta zásobovala zemědělskými produkty a především vínem především patricije a dóže nádherné Benátské republiky.

Oblast je však známá také aktivitou svých obyvatel, kteří v průběhu industrializace otevřeli nová hospodářská odvětví, včetně mnoha cihelen. A ve Fornace Biasca tráví Mariella, manželka podnikatele Vittoria Morettiho, odpoledne šťastného dětství se svou kmotrou, která továrnu vlastní. Když teta v polovině 20. století továrnu zavřela, Vittorio Moretti z lásky ke své ženě převzal pozemek se starým lihovarem a statkem.

Contadi Castaldi a smysl pro víno

S rozvojem Franciacorty ve vysoce kvalitní a moderní vinařskou oblast se Vittorio a Mariella Morettiovi rozhodnou přeměnit starou cihelnu na vinařskou společnost. Rozloha bývalé továrny a délka galerií, kde se dříve vyráběly cihly, nabízejí ty nejlepší podmínky a jsou ideální jako sklepy pro zrání šumivých a tichých vín Franciacorta, ale také pro přivítání návštěvníků milujících víno v charakteristické atmosféře lombardského sídla. Bývalý výrobní areál tak dostává nový život, od půdy po vinici, od cihel po víno, s jedinečným vkusem a vášní.
Contadi Castaldi se více než kterákoli jiná společnost ve Franciacorta specializuje na umění inovace a vždy vyhledává nejlepší vinice a nejvášnivější vinaře v oblasti. Díky tomu se podařilo shromáždit 92 různých vinic v nejlepších polohách o celkové rozloze 130 hektarů, které dávají vínům Contadi Castaldi Franciacorta charakter terroir a širokou škálu vůní a chutí.

Contadi Castaldi a smysl pro příjemnou estetiku

Dvojí logo společnosti Contadi Castaldi stylizuje jednu z fází výroby vína Franciacorta: dno lahví sektu uložených v boxech a vizuální kříž vytvořený uspořádáním dna lahví.
U lahví se vinařství inspirovalo estetikou malířů Morandiho a Brancusiho, které se vyznačují elegantními, jemnými křivkami a zkráceným hrdlem a zároveň působí dojmem půvabného, lehkého stvoření s dokonalými tvary. Kratší hrdlo a kulatější tělo lahve se širokými rameny poskytují šumivému vínu zrajícímu uvnitř větší plochu pro usazování jemných kalů, což je ku prospěchu chuti a vůně, typického buketu cuvée Franciacorta.

Terra Moretti

Contadi Castaldi je součástí skupiny Terra Moretti, kterou vlastní Vittorio Moretti, úspěšný podnikatel z regionu Franciacorta. Tento název spojuje šest vinařství ve třech různých pěstitelských oblastech, Franciacorta, Toskánsko a Sardinie, dvě letoviska, jedno ve Franciacorta a jedno v Toskánsku, a stavební společnost Moretti.

Vinařství

• Contadi Castaldi Franciacorta
• Bellavista Franciacorta
• Acquagiusta Tenuta La Badiola, Maremma
• Petra, Maremma
• Teruzzi & Puthod, San Gimignano
• Sella & Mosca, Sardinie

Střediska

• L'Albereta, Franciacorta
• Tenuta La Badiola, Maremma