Col d'Orcia

Col d'Orcia je jedním z nejhistoričtějších vinařství v Montalcinu. Již v roce 1890 koupila rodina Franceschi statek Frattoria di Sant'Antimo v Colle. v roce 1933 představili své Brunelli na výstavě vín v Sieně, jedné z prvních vinařských výstav v Itálii. Jako jeden z mála výrobců Brunella a dlouho předtím, než svět rozpoznal obrovský potenciál vín Brunello.

Když vinařství převzali bratři Leopoldo a Stefano Franceschiovi, rozdělili si ho. V důsledku toho museli obě nově vzniklá vinařství přejmenovat. Leopoldo si pro své vinařství zvolil název Il Poggione. Stefano pojmenoval své vinařství Col d'Orcia, což znamená kopec nad Orcií a je pojmenováno podle řeky, která pozemkem protéká. Protože Stefano a jeho žena neměli potomky, kteří by mohli ve vinici pokračovat, prodali ji v roce 1973 rodině Cinzano.

Postupně zvětšili plochu vinic z několika hektarů na dnešních 140 hektarů. 108 z nich je klasifikováno jako Brunello, čímž se Col d'Orcia stává třetím největším vlastníkem vinic Brunello v Montacinu. Hrabě Francesco Marone Cinzano předsedá od roku 1992. Postupně přešel na biodynamické vinohradnictví, což je oproti ostatním velkým výrobcům další kvalitativní prvek.

S ročníkem 2013 je Col d'Orcia největším ekologickým vinařstvím v Toskánsku. Kromě promyšleného sortimentu vyrábí Col d'Orcia dvě vysoce hodnocené a světově proslulé značky Brunelli. Tradiční a Brunello Riserva ze 7hektarové jediné vinice Poggio al Vento. Vinifikace je velmi tradiční.

Vína kvasí v nerezových a cementových tancích a poté zrají ve slovinských a francouzských dubových sudech, někdy i více než čtyři roky. Vína z oblasti Col d'Orcia jsou vysoce hodnocena a vyhledávána na mezinárodní úrovni.