Azienda Agricola Bruni

Na úplném jihu Toskánska, přímo na pobřeží Středozemního moře, leží Maremma a také Azienda Agricola Bruni.

Domov, ve kterém se každému vínu daří - Azienda Agricola Bruni

Pitoreskní krajina s mírnými kopci a cypřiši, malými obcemi s hradními věžemi a malými tržišti, a také upravenými vinicemi mezi olivovými háji. Na rozdíl od nedalekého Bolgheri, které je velmi úspěšné ve výrobě Bordeaux cuvée, se zde udržuje tradice toskánských vín s důrazem na velkou italskou odrůdu Sangiovese. Díky vyváženému klimatu blízko moře a bohatým půdám se zde Sangiovese prezentuje s více zralým ovocem, měkkými tříslovinami a decentnější kyselinkou než jeho velcí, světově známí toskánští sousedé Brunello a Vino Nobile.

Nejprve chov skotu, poté nastavení měřitelných standardů ve vinařství, to je Azienda Agricola Bruni

Zralé Sangiovese ovoce má velký potencionál a to Leo Bruni rozpoznal již ve 50. letech a farmu s chovem dobytka a zemědělstvím postupně transformoval na vinici až do roku 1973. Dnes Bruni vypadá jako rodinné vinařství z pohádky. Pro dvojčata Marco a Moreno byl cestou do rodinného vinařství od mala předurčen. Ihned po jejich enologickém vzdělání přebírají dva bratři 40 hektarů pečlivě udržovaných vinic a drží se nekompromisních standardů kvality svého otce. S velkým „Passione“ a moderními technikami ve sklepě se bratrům daří neustále zvyšovat kvalitu vín a tím získávají i mezinárodní pozornost. Zvlášť s Morellino di Scansano Marteto nastavuje Bruni měřítka – mnohovrstevné ovoce, hluboké, měkké, nádherně elegantní. Jedním z nejlepších bílých vín Itálie je vynikající Vermentino s malým podílem Viognieru. Zvláštní pozornost si zaslouží výjimečný Grenache, který byl mimo jiné oceněn 3 sklenicemi v Gambero Rosso. Vína Bruni ohromují velkou ovocností při zralé a harmonické kyselinové struktuře a ztělesňují Morellino di Scansano a Maremma v dokonalosti.

A toto jsou pěstované odrůdy ve Azienda Agricola Bruni:

• Shiraz
• Grenache Gris
• Vermentino
• Viognier