6er Paket Puro Malbec - Dieter Meier

Mohutné 6-pack Puro Malbec Dieter Meier teče do sklenice s hustou fialovou barvou. Pokud ho ve sklenici trochu provzdušníte otáčením, odhalí toto červené víno vysokou viskozitu, která je patrná v průhledných kostelních okénkách na okraji sklenice. V nose toto červené víno Dieter Meier odhalí nejrůznější druhy švestek, ostružin, černého rybízu, borůvek a moruší. Jako by to už nebylo působivé, zrání v nerezové oceli přidává kakaové boby, černý čaj a hořkou čokoládu.

Dieter Meier Puro Malbec 6-pack se milovníkům vína představuje nádherně suchý. Toto červené víno není nikdy hrubé nebo mdlé, ale kulaté a hladké. Toto hedvábné a hutné červené víno je na patře plné a mnohotvárné. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Mendoza, přesněji z Luján de Cuyo, je podmanivý s pozoruhodným závěrem.

Vinifikace Dieter Meier 6-pack Puro Malbec

Toto silné červené víno z Argentiny se vyrábí ekologicky z odrůdy Malbec. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci fermentace může 6-pack Puro Malbec ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Dieter Meier 6er Paket Puro Malbec

Toto organické červené víno z Argentiny pijte nejlépe temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k Boeuf Bourguignon, telecímu vařenému hovězímu s fazolemi a rajčaty nebo zapečeným balíčkům s ovčím sýrem.

• Další produkty od Dieter Meier