6er Paket - Puro Corte - Dieter Meier

Silné šestipivo od Dietera Meiera vstupuje do sklenice s hustou fialovou barvou. Při víření sklenicí se u tohoto červeného vína projeví vysoká viskozita, která se projevuje v kostelních okénkách na okraji sklenice. Toto argentinské cuvée lichotí sklence nádherně komplexními tóny ostružin, švestek, třešní morello a borůvek. K nim se připojují tóny opečeného barrique, doutníkové krabice a perníkového koření.

Na patře se šestka od Dietera Meiera otevírá nádherně aromatická, ovocná a vyvážená. Plné a mnohotvárné, toto tělnaté červené víno se prezentuje na patře. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Mendoza, přesněji z Luján de Cuyo, nakonec potěší pozoruhodným závěrem.

Vinifikace Dieter Meier 6-pack

Základem prvotřídního a úžasně silného Cuvée 6er Paket od Dietera Meiera jsou hrozny Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Malbec. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozděleny. Kvašení pak probíhá v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání ve francouzských sudech.

Doporučení k jídlu pro Dieter Meier 6 pack

Vychutnejte si toto organické červené víno z Argentiny nejlépe temperované při teplotě 15-18 °C jako doprovodné víno k telecímu vařenému hovězímu s fazolemi a rajčaty, pečeným telecím játrům s jablky, cibulí a omáčkou z balzamikového octa nebo ke kachním prsům s cukrovým hráškem.

• Další produkty od Dieter Meier