Výhodný balíček 3 kusů – Glicine Bianco Terre Siciliane – Duca di Salaparuta

Ve sklenici se 3er Vorteils-Paket z dílny Duca di Salaparuta vyznačuje brilantní třpytivou platinově žlutou barvou. Při zakroucení sklenice vína se tento bílé víno projevuje fascinující brilancí, která ho nechává tancovat živě ve sklenici. Nalito do sklenice na bílé víno, toto víno ze starého světa nabízí nádherně výrazné aroma kumquatu, hrušky, grepu a citronové trávy, doplněné dalšími ovocnými nuancemi.

Toto víno z Itálie okouzluje také na patře. Důvodem je mimo jiné decentní zbytkový cukr 11,3 gramů na litr, který činí 3er Vorteils-Paket zvlášť lehkým a svěžím. Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket se vínomilcům představuje krásně suché. Toto bílé víno se přitom nikdy nejeví hrubě nebo skromně, jak by se očekávalo u vína z prémiového a polohového segmentu. Na jazyku se toto lehké bílé víno vyznačuje nesmírně lehkou a křupavou texturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti hýčká 3er Vorteils-Paket své okolí jemným pocitem na patře, aniž by mu chyběla šťavnatá svěžest. V závěru tento mladistvý z vinařské oblasti Sicílie nakonec okouzlí dobrou délkou. Opět se objevují náznaky šípkové růže a pomeranče.

Vinifikace Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket

Základem pro elegantní 3er Vorteils-Paket ze Sicílie jsou hrozny odrůd Inzolia a Moscatel. 3er Vorteils-Paket je zřetelně utvářen klimatem a vinařským stylem Terre Siciliane IGT. Tento Ital lze v tom nejlepším smyslu slova označit za víno ze starého světa, které se prezentuje mimořádně impozantně. Po ruční sklizni se hrozny co nejrychleji dostávají do lisu. Zde jsou selektovány a jemně mleté. Následuje kvašení v nerezovém tanku při kontrolované teplotě. Po kvašení následuje několik měsíční vyzrání na jemném kale, než je víno nakonec lahvováno.

Gastro doporučení k Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket

Nejlépe si toto bílé víno z Itálie vychutnáte dobře vychlazené při 8 - 10 °C jako doprovod k kokosovému limetkovému rybímu kari, chřestovému salátu s quinou nebo bramborové pánvi s lososem.

• Další produkty od Duca di Salaparuta