Von Othegraven

Von Othegraven je vinice s dlouhou tradicí na řece Saar, která tvoří jedinečný soubor s vinici Kanzemer Altenberg. Dnes panství vlastní manželé Jauchovi.

Weingut Von Othegraven - historie jmen

Reprezentativní stavbě dělá čest už majestátně vyhlížející název Von Othegraven. Kromě panství jsou součástí souboru památkově chráněných budov také park a Kanzemer Altenberg. Historie panství sahá až do 16. století.

V kronikách se objevuje mnoho zvučných jmen, která jsou dodnes známá, například rod von der Leyen, který panství vlastnil v letech 1654 až 1803.

Von Othegraven a rodina Jauchů

Maximilian von Othegraven nakonec zdědil panství po bezdětném strýci v roce 1922, poté, co prošlo sňatky několika rodin, a pojmenoval je po své rodině. Zde se také poprvé objevuje Hans Jauch, Maxmiliánův švagr.

Příjmení není náhodné, je to dědeček známého televizního moderátora Günthera Jaucha. V roce 2010 získal panství od Heidi Kegelové, čímž navázal na starou dědičnou linii, která existovala od roku 1805.

Kanzem Altenberg - impozantní pohled

Saar je považován za "chladnou sestru" Mosely, kde se daří vinné révě pro vína z panství Von Othegraven. Kanzemer Altenberg je výjimečné místo. Se sklonem 65 % je jednou z nejstrmějších a s délkou 250 metrů také jednou z nejdelších strmých sjezdovek na světě.

V kombinaci s jižní expozicí a břidlicovou půdou vzniklo prvotřídní a jedinečné místo. Vzhledem k těmto podmínkám není možné na vinici pracovat mechanicky, všechny práce se musí provádět ručně. Hrozny budou dozrávat dlouho, sklizeň potrvá až do listopadu.

Specialisté společnosti Von Othegraven

Čas se nevynahrazuje ani ve sklepě; pomalé zrání s přírodními kvasinkami je u Von Othegravenu trumfem. Pod dohledem ředitele Andrease Bartha a ředitele statku Swena Klingera se zde vyrábějí špičková vína, která pravidelně získávají ocenění.